Виноградный джем БЕЗ САХАРА 🍇 (ну почти без сахара)

...
Ингредиенты:
виноград – 1 кг;
сахар – 0,5 кг. Я положила сахара всего 100 грам. Все подробности в видео.
ЭТО оригинальный рецепт:
1. Подготовленные плоды слегка измельчаем с помощью блендера.
2. Ставим ягодную массу на плиту, доводим до кипения и провариваем 10 минут. Горячую массу протираем через сито, оставшийся жмых отжимаем с помощью марли.
3. Полученный сок возвращаем на огонь, после закипания добавляем сахар и варим 25-30 минут, периодически помешивая.
4. Горячий десерт разливаем в стерилизованные банки и герметично закатываем.

...
✅ Канал о жизни, ВЛОГИ каждый день:

..........

#рецепты #джем #консервация #варенье #безсахара

[ЕленаЛитовченко-ът]

Я встречала в инете рецепты повидла из винограда вообще без сахара..он же и так сладющий..но там уваривали почти час...такие рецепты встречаются в национальных кухнях тех народов, где растёт виноград..

[kateryna]

Я тоже на днях буду делать по такому рецепту, у меня виноград Лидия.Хочу по минимуму сахара, но как будет храниться？Спасибо