нереально вкусный торт 'КАРАМЕЛЬКА' с арахисом! Без желатина! Недорого!

preview_player
Показать описание
нереально вкусный торт "КАРАМЕЛЬКА" с арахисом! Без желатина! из самых простых ингредиентов! Торт с очень богатым карамельным вкусом и ароматом!

ИНГРЕДИЕНТЫ для карамельного бисквита 20 см в диаметре:
100 гр сахара и 100 мл молока карамелизируем
3 яйца среднего размера
щепотка соли
8 грамм ванильного сахара
50 гр сахара
75 гр растительного масла без запаха
190 гр муки
8 гр разрыхлителя
бисквит выпекается примерно 30 минут при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая
для пропитки коржей 75 мл кипячёной воды

ИНГРЕДИЕНТЫ для карамельного крема:
150 гр сахара (карамелизируем)
350 мл молока доводим до кипения (3,5% жирности)

180 мл молока
35 гр кукурузного крахмала
щепотка соли
1 яйцо среднего размера весом по 50 гр

250 гр сливочного масла 82% жирности

ИНГРЕДИЕНТЫ для карамели:
100 гр сахара
130 мл сливок ( 30%)
50 гр сливочного масла
щепотка соли

150 гр обжаренного подсолёного арахиса (вместо арахиса можно брать любые орехи)

вкуснейшая бюджетная КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ! НЕ засахаривается! Карамель БЕЗ сливок!

СОЛЁНАЯ СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ! СБОРКА торта Киндер Макси Кинг. Торт с КАРАМЕЛЬЮ и ФУНДУКОМ!

торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!

идеальный ВЕНСКИЙ шоколадный БИСКВИТ без разделения ЯИЦ!

самый сочный ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! идеально ровный! Ручным миксером!

БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный!

всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !

лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!

популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным муссом! Ручным миксером! Торт ОРЕО рецепт!

ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!

торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!

торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte

#карамельныйторт
#тортбезжелатина
#торткарамелька
#торт
#тортыикулинария

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Здравствуйте Вера! Вот не побоюсь сказать и со мной многие подписчики согласятся, - ВЫ ГУРУ, в кулинарном искусстве 🥰👍👍👍👍 Мало кто так может рассказать и показать приготовления того или иного десерта. У Вас любой новичок станет мастером за короткий промежуток времени. Самое интересное что Вы всегда подбираете рецепты из доступных продуктов, а на выходе получается, -ШЕДЕВР. Уже 3 года пеку торты и готовлю десерты по Вашим рецептам и не разу не разочаровалась. Каждый раз получается маленькое чудо. Торт, изумительный, какой-то воздушный, а главное лёгок в приготовлении и из доступных продуктов 👍👍👍👍😋😋😋😋😋 Я Вам желаю удачи и процветания Вашего канала, а также побольше новых идей и подписчиков Вы этого достойны!!!! Мира и Добра Вам и Вашим близким 🤗🤗🤗🤗🤗 А тортик обязательно попробую приготовить, - он нереально великолепен 🤗🤗🤗🥰🥰🥰🥰

vorobey_lora
Автор

Вчера приготовила тортик на день рождения дочери!Какая вкуснотища!Все были в восторге от вкуса!Как же я вам благодарна за ваше доброе, делящееся своим искусством мастера сердцем!Учусь у вас с удовольствием и таким огромным уважением к Вам!

СветланаОжерельева-юэ
Автор

Какой солнечный тортик! Обожаю вкус карамели! Это вкус детства! Спасибо вам огромное за вашу науку, вы не только великий кулинар, но не менее великий ПЕДАГОГ! Так доступно рассказывать и объяснять сложные вещи можете только вы!!!! Здоровья вашим неугомонным ручкам!

ТатьянаАнохина-ли
Автор

Точность пропорций, баланс вкуса, красота и необычность - это все о тортах Веры. Всегда все получается. Спасибо, Вера.

ИринаВолкова-ягю
Автор

Ооой, какой рецепт!! Очень захотелось приготовить!Цвет бисквита яркий! Украшения минимум, а выглядит очень красиво! Спасибо, Верочка дорогая!!!❤️❤️❤️🔥💐

elenasokolova
Автор

Какая ж Вы рукодельница ! Такие изделия только на выставку ! Всё просто красивенное и конечно вкуснейшее ! Золотые ручки !

nadiabarnett
Автор

Приготовила этот торт, это невероятная вкуснятина!!!! Просто язык можно откусить!!!! Теперь это мой любимый торт!!! Спасибо, Верочка! Вы лучший кондитер!!! Здоровья вам и вдохновения ! Ждем новых шедевров!

ТатьянаАнохина-ли
Автор

Здравствуйте Вера. Совсем недавно попала на ваш канал и влюбилась . Так доступно всё объясняете . И мне очень понравились то что каждое изделие имеет своё название, а не, ум отьешь или ешь и Спасибо огромное и процветания . Добра и благополучия Вам и вашим родным. А торты буду стряпать только по вашим рецептам.

РахиляШевцова
Автор

Уважаемая Вера, огромное спасибо вам за ваш видео урок. Готовила торт, всё получилось замечательно, потому что всё разъяснено даже для любителей. Очень рада, что есть такие профессионалы как вы. Ещё раз огромная благодарность.

НадеждаЧикризова-ру
Автор

Дорогая Верочка, сегодня делала ваш чудесный торт карамелька, огромное спасибо за этот рецепт. Всё получилось, торт супе!

ЕленаГордик-гб
Автор

Верочка, как всегда спасибо за рецепт торта, вчера приготовила это просто ум отешь, коржи мягкие как пух во рту тают, крем супер вкусный и орехи и карамель всё сбалансированное по вкусу, можно есть сразу из холодильника, девочки приготовьте это очень вкусно 👍👍👍😃💐🎉🎉🎉

ЕленаЛукина-ор
Автор

"Нереальный норт" это очень хорошое выражение.сдела я его, просто прелесть, бисквит чюдо, порестый, мяхкий. Способо😘😘😘😘😘😘🌻🌻🌻🌻🌻

dianagodiene
Автор

Здравствуйте, испекла по вашему рецепту карамельный торт и осталась очень довольна, тортик вкусный, спасибо за рецепт, всего вам самого доброго .

ЕленаГордиенко-йу
Автор

Здравствуйте Вера! Огромное вам спасибо! На днях пекла торт по вашему рецепту Пьяная вишня, домашние в восторге! Думала будем кушать 3 дня, но не тут-то было, на второй день была "драка" за остатки. Теперь хочу испечь этот тортик, вроде бы не сложно. И ещё, огромная благодарность за подачу материала, приятный голос, спокойный тон, без лишней болтовни и всяких ненужных жистякулиций !

АленаЮрченко-ду
Автор

Сделала этот тортик на 16-и летие племянницы, все в восторге, огромнейшее спасибо вам за МК, торт чудо, вы супер кондитер!!! Спасибо вам огромнейшее 🥰🥰🥰

mariannasoover
Автор

Ваши шедевры смотреть одно удовольствие. Я когда кушать сажусь вместо успокаивающего смотрю ваши видео. Не успеваю пробовать ваши шедевры, но смотреть очень люблю!!! Благодорю !!!

natasha-
Автор

Все Ваши рецепты просто чудо. БОЛЬШОЕ спасибо.

АннаКнязева-ъэ
Автор

Это очень вкусный тортик! Даже мужу понравился, а он любитель всего самого шоколадного! Все такое карамельное + арахис это бесподобно! Единственная трудность это карамель на молоке. Да, сахар сбивается в массу, которую трудно сделать однородной, надо долго перемешивать, растирать и так два раза- и на бисквит и на крем. Нанервничалась, но все получилось, главное не бояться.

ЛюдмилаРоманченко-чы
Автор

Какой яркий и солнечный тортик! Без сомнения он очень вкусный! Обязательно приготовлю! Спасибо Вам, Вера, за Ваши потрясающие рецепты и талант так доходчиво все объяснять и показывать! Здоровья Вам!

ТатьянаАнохина-ли
Автор

Он действительно нереально вкусный!!!! Просто отвал головы!!!! Остановиться даже на 2 кусках невозможно!!!! Верочка, низкий поклон вам за ваш труд и науку, здоровья вашим ручкам!!!!

ТатьянаАнохина-ли