LA MEJOR RECETA DE GANACHE DE CHOCOLATE - Anna's Pastelería

Hola Amigos!

Esta es la lista de ingredientes de esta receta:

Para un Ganache 1:1 (como el del video):
300 gramos de crema de leche (conocida en España como Nata Espesa)
300 gramos de chocolate, cortado en cuadritos pequeños

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En mi libro Recetas Que No Fallan encontrarás muchísimos tips de preparación; los moldes, instrumentos e ingredientes que nunca faltan en mi cocina, tablas maravillosas de conversión y sustitución de ingredientes, y por supuesto, montones de Recetas deliciosas y exclusivas de mi libro. Puedes comprarlo en todas las grandes librerías de España, y también aquí:

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MUCHÍSIMAS MUCHÍSIMAS GRACIAS por confiar en mis recetas.

Si tienen alguna duda con respecto a los ingredientes o la preparación, si quieren sugerir o pedir una receta, o si prepararon esta receta y me quieren contar cómo les quedaron (¡me encantaría saber su experiencia!), no duden en ponerlo en los comentarios abajo.

No olviden que amo ver las fotos de lo que hacen con mis recetas!, pueden enviármelas por Instagram etiquetándome en @anaisalopez, o usando mis hashtags #AnnasPasteleria y #RecetasQueNoFallan

¡Que tengan un día súper bonito!,
Anaísa

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[leonoraponte]

Me quedé con las ganas de ver cómo usas es ganach, me gusta muchísimo los conocimientos que compartes. Gracias

[BrandtMitchell]

Hola, saludos Anaisa, eres la mejor muy didactico sus explicaciones y sin complicaciones. ( además eres muy simpática). Bueno a preparar el mejor ganache. GRACIAS

[maxi]

Muuuuchas gracias por la receta!! Me sirve un montón, y re bien explicado!! Gracias por la buena onda!! Saludos desde Mendoza, Argentina!

[lissetteojeda]

En verdad tenemos que ser agradecidos con ANNAIS Y LAS PERSONAS QUE NOS COMPARTEN SUS RECETAS Y CONOCIMIENTOS por este medio, todos pero todos sabemos que para cocinar te tienes que recoger el pelo (o cabello) o usar gorrito o recogértelo como quieras ....pero entendamos que estas personas solo nos dan la información necesaria para que aprendamos debes fijarte y captar LO bueno lo que te beneficiara y desecha lo que no te guste....siempre pierden el tiempo comentando y tratando de dejar en mal a estas personas que solo desean que tu aprendas a elaborar cosas nuevas o a mejorar lo que ya sabemos .

[adryandcakesperez]

Que Linda esta 👧 Muy Agradable en explicar.

[aleapenadebejarano]

Gracias hermosa chica explicas muy bien, próximamente lo are ese deli ganache😋

[cmm]

Muy buena exolicación: no soy repostera y lo hago porque me divierte en mis vacaciones y tu vídeo me resultó más que claro. Gracias.

[akemiushirovideos]

Hola, te saludo desde Argentina! He buscado por internet y creo que de todas las recetas que vi, la tuya es la mejor. Besos

[almaleticiacastrocota]

Anaisa pueDe presentarse como ella quiera ya q lo que hace nos beneficia a nosotros su público, y no nos lo vamos a comer ni está en ninguna panadería, es una hermosa y explica superbien, te admiro y apenas tengo poco de q empecé a verte pero he tratado de ver todos tus videos. 👍👌💕🌹😘🥰

[paolaballesteros]

Hola querida gracias, lo voy a usar para esparcirlo sobre unos rollos de canela que hice ayer.

[monicairrutia]

Gracias bella bendiciones!!! La voy hacer en cobertura

[Estela-khud]

Excelente. La mejor explicación que he visto. Gracias linda 💜

[norazulemarobles]

Me encantó xq das las medidas de todo, es para bañar una torta, ojalá me quede bien, gracias

[elizabethnieva]

Q dulzura ❤ gracias por la explicación

[z]

El mejor video de explicación que he visto💖💖 necesito hacerla para la torta de cumpleaños de mi hermano, este finde😊👌

[naticalivar]

Hola justo estaba buscando para cubrir la torta con chocolate y encontré este video muy bueno....muy bien explicado. Así q me quedó con tu receta. Dedito arriba y ya me suscribi. Bendiciones desde Argentina.

[mitsienovoa]

La hice y genial!!! Me quedo justo lo que buscaba!! Aunque vi que prefieres para rellenar una que sea mas chocolate que crema de leche, esa la probare la proxima vez!

[angelydicarlo]

Hola mi linda saludos desde Venezuela veo tus vídeos y son fabulos besos Dios te bendiga

[angelicacelis]

Gracias ! Super bien explicado me gusto mucho y fácil de hacer. Felicitaciones!!

[cristyrondon]

Algo me dice que sos venezolana y me encantaaaa!!! Ya mismo me suscribo🇻🇪