πως φτιάχνω εγω σπιτικό κασέρι για τοστ!!!! λιώνει, δεν είναι μυζήθρα και γίνεται με ξυνό!

🏡🏡🏡🏡 σπιτικό κασέρακι κίτρινο με απλή διαδικασία, με 2 υλικά που υπάρχουν στα περισσότερα σουπερμάρκετ !! Ήρεμη ζωή στην επαρχία με αγνά φαγητά που όλες οι νοικοκυρές μπορούν να φτιάξουν και να ξέρουν τι προσφέρουν στην οικογένειά τους.

[νενηγ]

Η υγρή πυτιά με την σκόνη, κάνει ακριβώς την ίδια δουλειά!❤❤❤😊

[ΔΗΜΗΤΡΗΣΣΠΑΝΟΣ-γχ]

ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΑΣ. ΤΟ ΤΕΛΙΚΟ ΚΑΣΕΡΙ ΠΟΣΟ ΒΑΡΟΣ ΕΧΕΙ;

[antonialionaki]

Πολυ ωραιο τυρακι και κατατοπιστικο βιντεο θελω να ρωτησω πως στεγνωνομε το τυρι για να το συντηρησωμε σε λαδι και αν κανει σε λαδι το κασερι που μας δειξατε στο βιντεο

[ΜαίρηΙωάννα]

Καλησπέρα όταν λέτε ξινό εννοείται το μπουκαλάκι το ξινό που βάζουμε στο φαι😅

[ΕυλαλίαΞύγγη]

Πολύ ωραίο το τυράκι που φτιάξατε. Πήζω κι εγώ τυρί, αλλά μόνο με πυτιά.
Σε τί μας βοηθάει το ξινό; Συνήθως το ρίχνουμε σε γάλα που βράζει για να κόψει και να φτιάξουμε ένα τυρί που έχει μέσα και τη μυζήθρα.

[νενηγ]

Καλημερα σας, απο την στιγμή που κανουμε το κασερι, ποτε μπορει να καταναλωθεί; Σας ευχαριστώ πολύ για το χρήσιμο βιντεο.τωρα το πρωι το κανω με πρόβειο δικο μας γαλα.σας είμαι ευγνώμων.❤❤❤❤😊😊

[ΑκηςΤσι]

Ποτε μπορεις να το καταναλωσεις; Πρεπει να περιμενεις καποιες μερες η μπορεις και μολις κρυωσει;

[νενηγ]

Γεια σας αγαπητη κυρία.απο την ωρα που ρίχνεται την πυτιά σε ποση ωρα πηζει το γαλα; Σας ευχαριστώ πολύ!❤😊

[νενηγ]

Καλημερα παλι εχω μια απορία, στο βιντεο 6, 32. Που συαματατε το ανακατεμα και το αφηνετε για 20 λεπτα για να παστερίωση.η κατσαρόλα μενει πανω στο ματι;και αν ναι κλείνετε την φωτια και μενει εκει για 20 λεπτα; Γιατι εγω την κατσαρόλα την εβγαλα απο το ματι της κουζινας, γι αυτα τα 20 λεπτά.ευχαριστω😊❤❤❤

[aikaterinikazana]

ποσο καιρο μπορω να το σσυντηρησω μπορει να μπει στην καταψυξη?

[νενηγ]

Συγγνώμη..πιυ σας ενοχλω, παλι μολις το τελείωσα...και το στραγγισα το κασερι, στην κατσαρολα που το αφηνετε 20 λεπτα εμενα δεν ηταν ρευστός ο πολτος, ηταν κομματακια..και δεν βγηκε λείο..στο 2 ηταν το ματι της κουζινας και η θερμοκρασία ανεβηκε περιπου στους 65 βαθμους..λετε να ηθελε ποιο δηνατη θερμοκρασια;.. ευχαριστώ πολύ...

[MrChefgiannis]

Με το μάτι και περίπου, χλιαρό μέχρι το σημείο καπνού δεν κάνεις τυρι. Πρέπει να γίνεις ποιο συγκεκριμένα. Γραμμάρια, θερμοκρασία Co. Γιατί αλλιώς το νοσοκομείο δεν το αποφεύγεις