Как правильно делать домашнюю колбасу? Рецепт гриль-колбасок. Советы начинающему 'колбаснику'.

-------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------
Конкурс ЗАВЕРШЁН. Поздравляю победителей.
-----------------------------------------------
УСЛОВИЯ И СРОКИ ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСА:
Сроки проведения конкурса - с 10 ноября 2017 по 18 ноября 2017 включительно.
19 ноября 2017 в 11-00 по московскому времени будет проведен розыгрыш призов и будет опубликовано видео с отчетом.
Чтобы принять участие в розыгрыше призов необходимо:
1. Быть подписчиком моего канала. Обязательно убедитесь, что ваши подписки открыты для просмотра. В противном случае вы не сможете принять участие в розыгрыше призов.
2. Поделиться этим роликом на своей страничке в ВКонтакте или на Одноклассниках со словами "Хочу делать домашнюю колбасу", разместив активную ссылку на это видео. Обязательно откройте доступ к своей странице в соцсети, чтобы можно было проверить наличие ссылки.
3. Оставить комментарий к данному видео со ссылкой на свой репост. Оставлять надо только 1 комментарий. Наличие 2-х и более коментариев будет считаться нарушением правил.
5. Наши призы. В состав приза входит: два пакета натуральной оболочки (по 5 метров) для изготовления домашних колбас и приправа для мяса и колбас. Общее количество призов – пять.
Желаю удачи!
------------------------------------------------
-----------------------------------------------

[НадеждаЛяш-шл]

Классно Вы все делаете. Настолько степенно и уверенно. Что руки уже чешутся приступить к сыровяленной колбасе.Простую колбасу в духовке делаем всегда. Но порядком надоело. Спасибо Вам за подробные видео. Вот и буду учиться. Надеюсь получится.

[ЛюдмилаКурашкина-хи]

Как вкусно вы готовите, хочется сразу пробовать ваш рецепт, причем каждый без исключения. Спасибо.

[АлександрКольцов-фр]

Отлично, мне нравится и рецепт и подача. Олег вы молодец!!!

[ОльгаЛогунова-уф]

спасибо за советы, делаю дома колбаски и всегда смотрю ваши видео, и это видео очень полезное для меня, услышала то что давно искала)колбаски запекаю в духовке, очень все вкусно!

[ЛюдмилаКурашкина-хи]

Огромное спасибо. Сегодня у меня первая попытка приготовить колбаски. Уже пекутся на второй стороне. Жду дегустации. Спасибо вам Олег!

[svetlanaschneider]

Добрый день..Олег подскажите пожалуйста при какой температуре и времени можно запекать колбаски в духовке?

[АлексейСергеев-жн]

по сосискам всё грамотно. Но я бы посоветовал еще для тех, кто любит "пожевать", не перемалывать второй раз. Но вы отправляете часть родителям - здесь всё ясно! Вторая перемолка понятна.

[СергейБеликов-лч]

С "жидким" хлебом(пиво) суджук вкуснее))))
Спасибо за науку! Лайк!

[kalimspecstroj]

Совет № 4 - через мясорубку сначала пропускаем сало а затем мясо легче мыть мясорубку

[ТурбоАУ]

Я из Ульяновска. Колбаски для жарки делаю периодически. Оболочка и специи пригодятся!

[avtoritetalex]

Отлично!Я по Вашим рецептам сделал несколько видов колбас!Покупал у Вас калогеновую оболочку 2х видов, но она уже давно закончилась...Так что я в деле!Жду розыгрыша!

[СветланаНикифорова-гц]

👍как всегда вкусно и аппетитненько! Обожаю эти гриль колбаски и делаю из различных видов мяса и птицы!
Надеюсь, я всё сделала правильно!