Tikka Masala - Frango Indiano - Minha Cozinha Amarela

Aprenda essa receita alucinante, você nunca provou nada igual, todo mundo deve experimentar uma vez na vida.
Esse prato é o mais pedido em qualquer restaurante indiano.
De origem controversa o Frango Tikka Masala pode ter sua origem na Índia, Paquistão ou Inglaterra, mas isso é o que menos importa na hora que você experimentar, simplesmente uma das melhores comidas da vida.
Faça aí e depois me diga o que achou.
Abraço,
Ricardo.

Para você que gosta de ler e imprimir as receitas com o modo de preparo e dicas extras, acesse nosso Blog em:

Chicken Tikka Masala
Ingredientes:
1kg de peito de frango;
5 dentes de alho;
1 cebola;
1 colher e 1/2 de sobremesa de cúrcuma;
1 colher e 1/2 de sobremesa de páprica (doce, picante ou defumada);
1 colher e 1/2 de sobremesa de sementes de coentro;
1 colher e 1/2 de sobremesa de pimenta caiena em pó;
1 colher de sobremesa de cominho;
1 colher e 1/2 de sopa de Garam Masala;
1 limão;
1 pimenta dedo de moça;
170gr de iogurte natural (1 copinho);
300ml de molho de tomate ou passata ou 4 colheres de sopa de extrato;
Creme de leite (2 latas sem soro ou creme de leite fresco);
Sal, gengibre e coentro a gosto;
30gr de manteiga;

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Tenho gostado muito do canal e da sua metodologia, Ricardo. Assim como na aposta de receitas variadas que você vem trazendo. Siga em frente, tá muito bom!