ШАШЛЫК ОЧЕНЬ СОЧНО, ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Друзья, рыбалка пока на паузе, а приготовить шашлык это святое.
Итак очень лёгкий и быстрый рецепт.
1) 1,5 кг свинины
2) 3 головки лука
3) Черный молотый перец, паприка, соль по вкусу (это база)!
другие специи можно добавлять на столько позволит ваша фантазия.
4) Важно, добавляем 100 мл. воды и всё перемешиваем.
Пока прогорают дрова, мясо маринуется - примерно 1 час.
5) Важно! Начинаем жарить и не отходим от мангала, постоянно крутим шампура. Шашлык получается золотистым, очень сочным и очень вкусным!
Приятного аппетита.