Получится у ВСЕХ👍! Домашний хлеб на сухих дрожжах

preview_player
Показать описание
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб

Пробовали делать домашний хлеб, но не вышло?
Мои видео про хлеб на заквасках вам совершенно непонятны?
Вы не особо дружите с тестом, но сделать хлеб хочется?
Вам в помощь этот рецепт домашнего хлеба на сухих дрожжах. Я подробно объяснила технологию приготовления хлеба и составления собственного рецепта.
Пользуйтесь!

Подписывайтесь на мои каналы!

🍞Тесто:
370 г муки пшеничной высшего сорта
100 г муки пшеничной цельнозерновой (марка не имеет значения)
30 г ржаной муки
375 г воды
5 г дрожжей сухих
10 г соли

Поддержать рублем развитие канала:

Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823

Станьте спонсором канала:

************************************************
Сотрудничество и реклама
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

Много полезного в плейлистах! Заходите!
✓Про закваски
✓Мои эксперименты (проверяю теорию практикой)
✓Ржаные хлеба
✓Национальные хлеба
✓Ржано-пшеничные хлеба
✓Мелкоштучная выпечка (булочки, пирожки, пончики и прочее)
✓Пироги, пирожки на заквасках
✓Пиццы, фокаччи и прочие лепешки
✓Формовка хлеба (техника выполнения, виды)
✓Советы и ответы на вопросы
✓Сдобная выпечка
✓Пшеничные хлеба
✓Обзоры инвентаря и техники
✓Багеты и батоны на закваске
✓Хлеб из полбы, гречневые и прочих видов муки
✓Обзоры муки и ингредиентов
✓Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба
✓На остатках закваски: кексы, блины и прочее
✓Хмелевые дрожжи и выпечка на них
✓Про опары
✓Хлеб на дрожжах
✓Безглютеновый хлеб
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Пеку хлеб много лет и не вижу ничего особенного в закваске. Вкус мало отличается, возни море, и все равно это дрожжи. Просто сейчас это модно, вот и все. Хочу подбодрить всех - не морочьте себе голову с закваской, пеките на дрожжах! У вас поучится!

stqzhxn
Автор

Боже, какое чудесное оформление хлебушка ! Произведение искусства, прям глаз не отвести . Такой хлебушек на гостинец принести не стыдно . Получше тортика . 😍

bstznbv
Автор

Испекла сегодня хлеб по вашему рецепту. Это восторг! Огромное спасибо 💗 Все получилось, очень понятные и подробные видео у вас. Хлебушек вкусный, ароматный, красивый. И не слишком сложный. Хочу освоить ещё хлеб на закваске, но пока решила начать с дрожжевого. Вчера посмотрела видео и думала не усну 😅 так хотелось скорее попробовать. Очень переживала, когда снимала купол казана. А вдруг провал. Но хлебушек получился! И этот сказочный хруст… Я в восторге. Огромное спасибо. Буду дальше осваивать рецепты.

profiktoria
Автор

Видео было очень полезное .Огромная благодарность.

xysjjdo
Автор

Доброго дня, Светлана ! Огромное спасибо за урок .Мира и здоровья всем !

polyabolotova
Автор

Вы лучшая, всегда, даже не смотря видио возвращаюсь к Вам.
Спасибо!

khvynbw
Автор

Огромное вам спасибо за рецепт, обязательно буду делать!!!

fzblfuz
Автор

Благодарю!!! Вы замечательный учитель, всегда полная информация! И на дрожжах хлеб вкусный, если сделан правильно!

wndrjmc
Автор

Добрый день, Светлана!
Вчера увидела ваше видео, и сразу попробовала испечь дрожжевой хлеб.сегодня утром попробовали, Очень Вкусный
Спасибо Вам за уроки.успехов !!!

Diagnostic.q
Автор

Большое спасибо за уроки по выпечке хлеба.Успехов Вам

fjmhzkg
Автор

Светлана, спасибо вам огромное! Я только учусь печь хлеб и ваши ролики очень помогают. Как все доступно, вы рассказываете и показываете. Мира и благоденствия вашему дому и процветанию каналу!

tgopybc
Автор

Спасибо вам за подробное объяснение в видео) хлеб у вас получился очень красивый) как нибудь и на закваске попробую, но решила начать с дрожжевого рецепта) хорошего вам дня ❤

vfjocxx
Автор

Испекла хлеб, просто великолепный получился, знала бы что такое вкусное будет сделала бы по больше
Спасибо вам огромное за такой рецепт, еще бы научиться так же оформлять его красиво

epfjccb
Автор

Какой у вас красивый хлебушек!!! . Спасибо вам за подробные рецепты.

gudkcyw
Автор

Какой труд!!!все движения отточены до миллиметра, опыт колоссальный!!!Самый лучший канал на Ютубе по чёткому объяснению!!!Восторг и безмерная благодарность!!!!Смотрю, любуюсь, восхищаюсь и, конечно, учусь!

wixsxcm
Автор

Прекрасное объяснение! Спасибо Вам большое!

see-stern
Автор

Спасибо вам большое, никогда не слышала и не видела, такой работы с мукой, тестом, очень довольна, что зашла на ваш канал, успехов вам во всем

nfuvtrz
Автор

Сегодня испекла хлеб по вашему рецепту, спасибо вам огромное, искала много рецептов и пекла на просторах инета, но вы превзошли вме мои ожидания и сегодня же подписалась, хлеб пекла правда на сырых дрожах и это супер рецепт, самый лучший. Светлана спасибо большое❤

ogjwoyh
Автор

Света, спасибо огромное за видео и за разъяснения.

pzoouny
Автор

Благодарю!Всех благ Вам и всем ученикам!🌹

kgwujkz