СГУЩЁННОЕ МОЛОКО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ 2-Х ИНГРЕДИЕНТОВ

Друзья, сегодня мы с Вами сварим домашнее сгущённое молоко всего лишь из 2-х ингредиентов за час. Поверьте, такое лакомство не сравнится с магазинным, и по цене обходится раза в 2-3 дешевле покупного. Так что пользуйтесь моим рецептом и нюансами, о которых я расскажу в видео.

Ингредиенты:
1. Молоко домашнее жирное - 1,8 л
2. Сахар - 850 г.

Выход готового продукта - 1,1 кг.

Порядок приготовления:
1. Нагреть практически до кипения домашнее жирное молоко в достаточно высокой кастрюле с большим диаметром дна.
2. Всыпать сахар и размешать. Довести до кипения.
3. Варить сгущёнку около 40-45 минут после закипания на большом огне. При этом постоянно помешивать, чтобы смесь не подгорела и не взялась комочками. Молоко должно бурлить, но не выбегать из кастрюли. Огонь постоянно регулировать, чтобы были видны бульбочки от кипения.
4. Готовность определяем по тому, как масса начнёт слегка коричневеть и густеть, лениво стекать с лопатки струйкой. В общей сложности весь процесс от начала до конца занимает у меня 1 час.
5. Жидкую горячую сгущёнку разлить по баночкам и полностью охладить. По консистенции домашняя сгущёнка напоминает магазинный продукт, а по вкусу намного его превосходит.
Приятного аппетита!

#сгущённоемолоко #сгущёнка

[ЕленаФилиппова-шх]

Леночка, добрый день. Очень-очень рада вас слышать 🙏🙏🙏 я так соскучилась по вам, что на днях заходила к вам в гости на канал, смотрела ваши вкусняшки. 👍👍👍❤️

[Тетяна.]

О, как же я рада Вас видеть и слышать ❤❤❤
Такой позитивный видео-рецепт! Спасибо, нам в это время как раз очень нужны такие вкусные и душевные рецепты!
Обнимаю Вас всем сердцем!

[natalyakelly]

Леночка привет 👋 ❤. Отличный рецепт! Очень скучала по вашим рецептам 🤗

[ГалинаХоменко-тп]

Ленусик! Ну наконец-то! Мы уже заждались твоих новых рецептов. Сгущенка супер получается, спасибо!

[ТатьянаМарченкова-хс]

с возвращением, Лена. очень не хватало Ваших новых вкусных рецептов и красивенной подачи

[vsio_sama]

Леночка, дорогая, только сегодня вас вспоминала! Рада вас видеть!

[alexkoval]

Как всегда на ВЫСОТЕ!!!Уже соскучились за Вашим видео!❤️

[ЕленаФилиппова-шх]

Леночка, слышу ваш голос и плачу. Соскучилась по вам очень, очень❤
У меня все хорошо.
Ваши как дела? Напишите хоть немного. Часто вас вспоминаю 🙏❤️

[loney]

Очень вкусно получилось! Отведал с удовольствием

[Игорь-ршц]

Хороший рецепт приготовления сгущенки👍

[НаталияНаталия-зн]

Привет Лена 🤗! Хороший рецепт БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО 👍 классно!👍

[АннаУдалова-чп]

Леночка, здравствуйте, мне 12 лет, мне очень нравится ваша вкусная еда, мы с мамочкой, с огромным жланием готовим ваши вкусняшки и говорим вам большое спасибо!! 😘♥️ Мы очень переживаем за вас, берегите себя, 😘♥️

[recipes_and_tips]

Леночка рада тебя видеть💕🙏, ждала твои . Спасибо за рецепт, попробую обязательно, хоть и надо повазиться, но все таки натуральное и вкусное. Пробовала как то варить, но у меня пригарало, наверно кастрюлька надо была получше.

[ЕленаСай-ыж]

Только нашла ваш канал.Спасибо.Очень интересные простые и вкусные рецепты.Многое возьму на заметку.

[nastyabarannik]

Какая красивая. Надо будет тоже сварить. Представляю как вкусно

[natashakelly]

Леночка привет! Надеюсь у вас все хорошо! Скучаю по вашим рецептом.
С божьей помощью рано или поздно все будет хорошо! Всего вам самого хорошего!❤

[АннаУдалова-чп]

Леночка, вы в безопасности? С вами все в порядке, все хорошо? Мы волнуемся за вас!

[Готовимиедимдома]

Привет Лена. Отличное молоко! Час стоять у плиты? Долго конечно. Но натуральный продукт получается!

[ГотовимдёшевоотАндрюхиДёшева]

Замечательный рецепт, просто и доступно. Ваш друг.

[низовьеУрала]

Леночка, спасибо за вкусный рецепт. Очень рада, что Вы вернулись