НОВИНКА! Закрыла Огурцы по Новому Рецепту, и Обалдела от вкуса! Огурцы с куркумой на зиму

preview_player
Показать описание
#консервация#заготовкиназиму#огурцырецепты
Первый раз закатала такие огурчики, немного осталось, и когда я попробовала, то оказалась от них в восторге. Всем рекомендую.
Продукты на три банки 750 мл:
Огурцы 1, 5 кг.
Репчатый лук 500 гр.
Сахар 300 грамм
Соль 3 столовых ложки без горки
Уксус рисовый 3% 200 мл.л.
Куркума 1 ч. л.
Перец душистый 2 ст. л.
Лавровый лист 3-5 шт. горчица в семенах - 2 сл. л.
Вода 300 мл.л.

Подписывайтесь на канал,
ставьте лайки и дизлайки, как считаете нужным! Смотрите множество простых и вкусных рецептов и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить выход новых видео.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Обязательно сбелаю в этом году. Я поклонница вашей консервации, да и все мои домашние и друзья тоже любят ваши рецепты. Спасибо!
Всем нам мира и вкусной жизни!

cbjuoth
Автор

Леночка ! Спасибо вам огромное, за оригинальный рецеп ! Такой вижу впервые ! Очень люблю Куркуму, кладу её в супчик и рис ! Всегда рада вас видеть !😘

victoriak
Автор

Здравствуйте. Интересный рецепт. Спасибо большое

maksim_lisovskiy
Автор

Добрый день всем! А я думаю куда деть огурцы, их валом. А тут Леночка, как всегда вовремя! Спасибо огромное!🙏❤❤❤

sieliix
Автор

Заготавливают уже 2 года таким образом. Вкус супер

larisamatvejeva
Автор

Благодарю за рецепт!
Решила и я провести эксперимент)
А именно:
1, 5 кг огурцов и 0, 5 лук тонко нашинковала( в очищенном виде вес), к ним 2ст ложки соли и на два часа без гнёта, просто помешав пару раз. Сока стало много, туда все специи из списка ( я молола все, по ложке с горкой все, острого -чайную. И три гвоздички) и 100 гр сахара и 100 гр уксуса яблочного 6%. Добавила чайную ложку соли в конце, мне показалось нужным))), прокипятила 3-5 минут и в стерильные банки. Будем пробовать через месяц . Но я уже налопалась в процессе))

tatianademidova
Автор

Похожий рецепт есть у Виты Трайно там ещё добавлен фенхель очень вкусно делаю не один год попробуйте

frxuydo
Автор

Добрый день очень классный рецепт обязательно приготовлю так как вы

upfclox
Автор

А для чего Вы мыли огурцы? Может сразу меньше соли давать?

sinwptj
Автор

Здравствуйте, Елена. Сколько мл добавлять яблочного уксуса? Спасибо.

ywrhhxp
Автор

А, если нет рисового уксуса? Здравствуйте.

MaMa
Автор

Лена, а если не резать, как думаете можно? ну или пополам
привезла подруга с дачи огурцы, а я никогда огурцы не закрывала( вот понравился этот рецепт

dzhyrpe
Автор

Тоже интересует на какой уксус можно заменить?

Margoritka
Автор

а где взять рисовый уксус?чем можно заменить?

LM-phjc
Автор

Леночка‼️👍👏🌹💋а сколько минут проварить огурцы ❓

zybmsqb
Автор

Елена, а можно для этого рецепта использовать огурцы переростки?😂😱

lesyenyo
Автор

Огурцы ценны правильной структурированной водой, а вы что сделали с соком???

kjmbhpg
Автор

Зимой от такого количества перца горошком, горчицы, кориандра оппюёшься, нито есть, нито плеваться😏😏

rznzfkw
Автор

Уже попробовала этот рецепт, увидела у другого блогера, один в один. На мой вкус слишком все концентрированно. На 300 мл воды 300 гр сахара и 200 уксуса это слишком много да и соли надо меньше. После этих огурцов просто обпилась. Водой.

bulnqqg
Автор

Рецепт украденый у шефа Василия Емельяненко, даже промыла, но не читала комментарии.

rzneoss