Veganes Gulasch - Gulasch Rezept Vegan - Gulasch Schnell und Einfach | Vegane Rezepte ♡

Bei diesem veganen Gulasch Rezept ersetzen wir das Fleisch durch Sojawürfel - wir behaupten, die meisten würden den Unterschied nicht schmecken ;)

▬▬▬ DAS GANZE REZEPT FINDEST DU AUF ▬▬▬

▬▬▬ ZUTATEN ▬▬▬

Zwiebeln
Knoblauchzehen
Tomaten
Rote Paprika
Gelbe Paprika
Alternative zu den Sojawürfel: Kartoffeln
Paprikapuler
Kümmel
Chilipulver
Wasser
Als Beilage: z.B. Reis

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Was jeder (auch nicht-Veganer) supplementieren sollte:

(eine täglich)

(1-2 Tropfen täglich)

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[crissy]

Ich habe statt Chilli drei Prisen Harisa Gewürz genommen zusätzlich noch 2TL geräuchtertes Paprikapulver 1 EL Tomatenmark und 1 Prise Zucker . Als Beilage gibt es Kartoffel und Salat. Danke für das tolle Rezept:-)

[jeanette]

Dank euch weiß ich jeden Freitag was ich kochen soll :D

[Robin-fizj]

Ich liebe euch. Ohne euch wäre mein Veganer Umstieg 20 mal schwerer verlaufen

[xRGNBOGNx]

Es köchelt schon in meinem Schnellkochtopf und so wie es riecht, muss es auch unglaublich gut schmecken. Danke fürs Rezept! :-)

[l.a.]

Das ist ja mal ein einfaches Rezept :D Probier ich heut Abend gleich aus!

[drama]

kann man das auch mit frischem soja machen? oder zerfällt der dann beim kochen? LG
Martina

[regina]

Muss das solange köcheln, damit die Sojawürfel den Geschmack der Sauce annehmen können? Ich denke schon🤔

[ullab.GO]

wird sicher nach probiert^^. versucht doch mal(wenn ihr wollt) ung.gulasch, statt fleisch gedörrte champignons-gedörrt wg der konsistenz.gut einreduzieren dann wird die s0ße schön

[sunshineprinces]

sieht gut aus, aber so wie ihr die paprika schneidet könnt ihr euch leicht verletzten. bitte versucht das zu ändern.

[ullab.GO]

ich bin ja nicht so der soja fan, daher für euch eine kleine inspiration wenn ihr mögt.ung.gulasch zubereiten nur halt statt "fleisch" gedörrte braune champis.sieht aus wie gulasch und mit viel fantasie glaubt der nachbar auch es sei "ung.gulasch" :-))und lecker auch ...lg

[sternchen]

Ihr seid schon sehr sojalastig. Kann man auch anstatt mit Kartoffeln machen.