Готовим БРЫНЗУ👌 Очень лёгкий рецепт приготовления.ТАК ПРОСТО.

Этот сыр делается очень быстро, но самое главное он домашний. Сделайте не пожалеете.

Очень вкусный и полезный

Спасибо за просмотр. Подписаться на мой канал и ждите новые интересные и быстрые рецепты.

У меня молоко утренней дойки, свежее
Подогрела без градусника приблизительно 35-40градусов
добовляю только фермент и оставляю на час приблизительно
Затем перемешиваем и собираем сыворотку
Затем отбрасываю в форму и оставляю там на некоторое время примерно 4-5 часов иногда подхожу и переворачиваю
Потом солим и оставляем на сутки в комнатной температуре

Через день Ваш вкусный домашний сливочный сыр -брынза готов

💜💜💜💜💜💜💜💜

[SabMarAg]

Дорогие друзья у меня на канале есть ещё видео о приготовления домашнего сыра Брынза
Переходите на канал и смотрите мои новые видео
Приятного просмотра...

[ЛюбовьНеизведская]

Благодарю Вас, за рецепт. Уверена, что это очень вкусно, а главное- прост в приготовлении.

[АнжелаХалилова-йн]

А рецепт очень лёгкий, надо попробовать

[ЛЮДМИЛАСЕРЕЖКИНА-тф]

Можно окуратненько слить на тряпочку, типа простого х/б платка, я так делаю не вожусь, а так спасибо Вам, я так же делаю только добавляю пепсин на кончике ножа, высыпаю в рамочку, где слегка налито немного воды, мешаю, по краюшку добавляю, не мешаю, но можно помешать согласна, разницы нет оставляю на 20 мин. Где-то смотрю начинает отделятся, шумовкой слегка режу переворачию обратно не спеша, тоже так слегка, чтоб отделиться сыворотка оставляю ещё на 10 мин., примерно, потом окуратненько сливаю в тонкую материю, она хорошо быстро стекает, что надо остаётся, потом перекладывать в форму, предварительно обсыпаю солью, при переворачивание соль проникает в бронзу, если сохранить нужно большое количество сыра на зиму, можно сделать соленную воду, так чтоб яйцо утонула, а выглядывало на пять копеек старых!Го я люблю свежую, я раз попробовала, некому было есть, это нужно продавать, а раньше некому было!У всех было!

[ОльгаИванова-бот]

Опустите сито в кастрюлю и из него вычерпывайте сыворотку, так гораздо удобнее и быстрее

[ЕлизаветаГригорьева-дв]

А гдетакую закладку то можно купить, спасибо за рецепт

[ЕлизаветаГригорьева-дв]

А как называется майасан, это сыч умный?

[ainasarkulova]

Здравствуйте место закваски что добавить

[stvibwjj]

Что за закваска? Из чего состоит И как она называется в странах СНГ? Сколько молока и сколько закваски?
Ничего не слышно.

[ЛейлаГасанова-щы]

Как у вас получается пористый.У меня что то совсем прессованный

[АнжелаХалилова-йн]

А нельзя сразу налить на сито, а не играть половником?

[Olgaguseinova]

У нас такая закваска не продается. Вместо нее что можно использовать?

[ferxanferxan]

Здраствуйте.А оставшую молочнную сыворотку вы как то используете?

[БИБИАСМАСАЙФУТДИНОВА]

А где взять Закваску? У нас не продают. Иркутск
.

[ЕленаВысоцкая-шв]

Добрый день. Спасибо большое. Но вы можете дать рекомендации чем можно заменить ту жидкость которую вы льёте в молоко чтобы получился сыр. Я живу в Украине и у нас такого нет.

[АлмазАлмаз-гх]

Голоса нихрена не слышно но зато музыка на всю громкость.

[lnaraosmanova]

А как готовить рассол, как хранить такой сыр?

[НурланАббасов-рю]

Скажите пожалуйста сколько тут литра молоко.

[gerbvern]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста купил сыр вкусный, свежий, единственный минус, слизь прозрачная внутри сыра, течёт слизь. Что это может быть? Испорченный сыр ведь так не выглядит

[Life-zfsk]

Добрый день, подскажите пожалуйста, молоко можно брать только свежее непастеризованное или любое термически обработанное подойдёт? Благодарю!