Домашняя брынза из коровьего молока. Невероятно вкусно

Сегодня приготовим домашнюю брынзу из коровьего молока. Очень вкусные получаются с ней бутерброды на завтрак.

Пишите комментарии, ставьте Палец вверх 👍, если Вам понравилось видео!

****************************

Ингредиенты:

↝ Молоко – 3 л
↝ Уксус 9% – 3 ст.л
↝ Соль – 1 ст.л

****************************

****************************

Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

****************************

****************************

С уважением Светлана Герасимова!

#брынза #домашняябрынза #закуски #простые_рецепты #Светлана_Герасимова

[Alexander-iseq]

Лайк за лаконичность! Спасибо большое за полезный рецепт

[ИринаКононова-ох]

хорошее и доступное объяснение, спасибо!

[ГулмираАндашова-фб]

Спасибо вам огромное. Я по этому рецепту всегда приготовлю, очень вкусно.❤❤❤

[ИннаКовалик-зх]

Спасибо за простой, быстрый рецепт!🤗😉👍

[madinasaitova]

Потрясающе вкусно. 😋И обидно, что раньше покупала. Теперь только сама по Вашему рецепту. Быстро, вкусно. Правда я всего час под гнетом держала. Я довольная 🌺🌺🌺

[КСЕНИЯ-збб]

Спасибо большое?!Сегодня сделала, завтра буду пробовать😊
Я ещё делала так:на 1 литр домашнего молока 1 ст.домашней сметаны и 1 желток(желток смешать со сметаной и добавить в горячее молоко)Тоже получилось вкусно:)

[ДинаДж-яч]

Почему какое видео не смотришь, обязательно пару умников в комменте найдутся?!Люди сами так не снимаете и не готовите, будьте любезны Заткнитесь!А автору спасибо за труд и свой домашний секретик❤️как раз сегодня с мамой по 5л молока каждая купила, не зная о покупки другой😅буду готовить брынзу теперь)

[User_nixwqr]

В моих краях сложно найти натуральное молоко, те у кого оно есть, сами готовят именно так и продают нам 😅
В целом круто😋

[Diana-]

С уксусом не готовила сыр, а вот при сквашивании молока сметаной с яйцами всегда прекрасно получается сыр, использую магазинное ультрапаст. молоко. Думаю, что и с уксусом все получится из магазинного молока, не надо усложнять там, где в реальности можно приготовить из любого молока. Единственное сыворотку для хранения сыра не использовала, теперь и брынзу приготовлю...

[annameier]

Не плохо... но я расскажу как делать такую массу не применяя уксус... 1 литр молока.. 750 грамм натурального йогурта и 250 г сметаны .. для жирности брынзы.. можно и без сметаны..кому не нужна жирность... Тогда молоко.. Йогурт 1:1 1 литр молока и 1 литр кефира или Йогурта ставим на плиту на маленький огонь.. В течение 30 или 40 мин вся масса должна медленно и красиво свернуться...и отделиться от сыворотки.. Выключаем.. Ждем до полного остывания..или охлаждаем сами и.... даллее.. делаем все так.. как сказал блогер... Если не хотите брынзу у вас выйдет замечательный творог.. Это более вкусная натуральная творожная масса без уксуса...!!

[merisabeltoto]

Я правильно понимаю- это по сути простой творог на уксусе, но не раскрошен после отвеса? И посолен затем? Спасибо.

[ВалентинаКириченко-ып]

Какой выход, с 3 литра молока? Заранее спасибо.

[ВалентинаЗайцева-ын]

А если вместо уксуса положить лимонный сок или лимонную кислоту, то сколько́ на 3 л. молока?

[Ольга-оэк]

Скажите пожалуйста, что можно сделать с оставшейся уксусной сыворотки?

[ЕленаЛенина-бд]

Очень интересный рецепт. Пожалуй, попробую. Только у меня вопросы (для уточнения): какой выход сыра с 3-х литров и сколько возможно хранить его в холодильнике в рассоле? Спасибо за Ваш труд.

[ГалинаКоновалова-уп]

Светланка а подскажите готовую брынзу вы заливаете горячей или тёплой сыровоткой? спасибо

[jakhaatomamadov]

А без уксуса можно если сыворотка отделилас

[Angelikas]

Подскажите пожалуйста, можно брынзу тереть в пиццу в место мацареллы?

[elinstil]

А на сколько сильно подогревать сыворотку? А можно в саму сыворотку когда в конце заливать добавить лимонный сок?

[Svet--Lana]

Здравствуйте хозяйка канала и уважаемые гости! Немножко ввело меня в заблуждение название "брынза". Не хочу обидеть ни в коем случае, но это не брынза🙏Это домашний творог, адыгейский сыр и что угодно, но не брынза. У вас всё отлично и хорошо получается при этом. Только название