🔥 Αυτά τα Κανελόνια με Τυρί που Λιώνει θα Σου Ανατινάξουν τον Ουρανίσκο 🧀🌟

Показать описание

Κανελόνια
Υλικά για τον κιμά
Λίγο λάδι
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
390 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς
100 γραμμάρια κόκκινο κρασί
100 γραμμάρια σάλτσα (ντοματάκια)
1 ξυλάκι κανέλα
1/2 κ.γ. μπαχάρι
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
3 κ.σ. τριμμένο κασέρι (απο τα 230 γραμμάρια)
250 γραμμάρια κανελόνια
1 ποτηράκι νερό βρύσης για το βούτηγμα των κανελονιών

Υλικά για σάλτσα
Λίγο λάδι
2 σκελίδες σκόρδο (πολτοποιημένες)
300 γραμμάρια σάλτσα (ντοματάκια)
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για την κρέμα γάλακτος
250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος με λιπαρά
140 γραμμάρια γάλα πλήρες
1 αβγό
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

230 γραμμάρια τριμμένο κασέρι (για το πασπάλισμα)

English language

canelloni
Ingredients for the ground beef
some oil
1 chopped onion
390grm ground beef
100grm red wine
100grm sauce (small tomatoes)
1 cinammon stick
1/2 a tea spoon spices
freshly ground peper
3 soup spoons grated cheese(from the 230grm)
250grm canelloni
1 small glass tap water for dipping the canelloni
Ingredients for the sauce
some oil
2 garlic cloves (smashed)
300grm sauce (small tomatoes)
salt
freshly groundes peper
for the sour cream
250grm full fat sour cream
140grm full fat milk
1 egg
salt
freshly ground peper
230grm grated cheese (for sprinkling)