Лучшая вода для кофе из магазина | Какую воду выбрать для кофе

Вода — это главный фактор вкусной чашки кофе.
Вода может вcё испортить, или же наоборот превратить ваш кофе в нектар.
На производстве в лаборатории мы используем 2 разных типа воды: под фильтр с общей минерализацией 20 ppm и под эспрессо с общей минерализацией 110-130 ppm.
Заказали в магазине 15 самых доступных и популярных типов воды, чтобы выяснить, что можно посоветовать, а что ни в коем случае нельзя использовать для приготовления кофе!
Дегустацию поделили на 2 этапа: пробовали воду в чистом виде с замером общей минерализации и с кофе.
За кофейную основу взяли лот из Африки – это мытая Эфиопия Дабайе.
В итоге пробовали следующую воду:
1. Ozon FRESH (10 литров, стоимость 240 рублей)
2. Сенежская (5 литров, стоимость 51 рубль)
3. VOLVIC (1.5 литра*6 шт., стоимость 1550 рублей)
4. Агуша (5 литров, стоимость 119 рублей)
5. Липецкий бювет (6 шт. по 1,5 л, стоимость 289 рублей)
6. Шишкин лес (5 литров, 112 рублей)
7. Пилигрим (1,5л*6шт, стоимость 451 рублей)
8. Аква Минерале (5 литров, 128 рублей)
9. TASSAY (2 штуки по 5,0л, стоимость 214 рублей)
10. Архыз (5 литров, стоимость 114 рублей)
11. Черноголовка (5 литров, 90 рублей)
12. Фруто Няня (2 шт. по 5 л, стоимость 225 рублей)
13. EVIAN (1,5 л, стоимость 229 рублей)
14. Святой источник (5 литров, 96 рублей)
15. Байкал (5 литров, 370 рублей)

Приятного просмотра, и надеемся, что после этого ролика ваша чашка кофе станет вкуснее!
============================
Заказать кофе домой или в кофейню:
🛒 Интернет-магазин:
*******************************************
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
*******************************************
📩 Подписка на кофе:
============================
🎁 РОЗЫГРЫШ
Разыгрываем 4 пачки кофе под фильтр.
– напишите комментарий от 3-х слов к этому видео – какую воду для приготовления кофе вы используете;
- поставьте лайк этому видео;
- и будьте подписаны на канал;
4-х победителей с помощью рандомайзера выберем через 7 дней после выхода ролика.
И не забудьте открыть свои подписки.
Везения и хорошего настроения!

Таймкод:
00:00 Вступление
00:48 Ассортимент воды для эксперимента
01:30 Алгоритм эксперимента
02:00 Пробуем воду в чистом виде и замеряем общую минерализацию
12:50 Розыгрыш
13:25 Пробуем заваренный кофе
22:40 Итоги

#водадлякофе #theweldercatherine #сварщицаекатерина

[TheWelderCatherine]

Заказать кофе домой или в кофейню:
🛒 Интернет-магазин:

Подписывайтесь на нас в соцсетях:

📩 Подписка на кофе:

Публикация в блоге про воду:


[vorobei]

Вот это вы заморочились)
Всегда интересно смотреть такие эксперименты)

[evgenykrinitsyn]

Давно готовлю на Пилигрим, есть практически в каждой Пятерке. Про черноголовку очень удивило, побежал покупать:) Огромное спасибо друзья за ваш труд! Это мегаактуальное видео

[antonmehantsev]

Обычно использую Пилигрим и Себряковскую. Раньше замерял воду, брал разную, но заметил, что часто результаты на одном и том же бренде плавают в зависимости от литража/партии или даты изготовления. Но возможно проблема была в том, что температура при измерениях не всегда была одинаковой. В любом случае видео огонь 🔥

[ЕгорКузьмичёв-шз]

Выпуск классный! Труд огромный! Но! Сергей, вы взяли воду "Архыз Vita". У неё ppm выше, чем у классической "Архыз". 160 у Vita и 85 у классики. Тоже скажу и по "Святому источнику". Покупал двух производителей её: из Костромы была 85 ppm, a из Липецка уже 165. И с водой "Черноголовка" удивлён, что 40 ppm. Встречалась только за 160. В общем, нужно учитывать ещё и производителя одной и той же воды.

[mikmik]

Как же я ждал это видео!!!! Спасибо огромное )))

[oo_vor_oo]

Не снежинская, а Сенежская 😅 "Святой источник" прям ваще порадовал, в ближайших магазинах он есть, буду брать. Сам же чаще всего готовлю кофе на воде после осмоса (с минерализатором).

[mereanarchy]

Образцы: 7 штук
Сергей: "из этих шести образцов..."
Один из образцов: 🗿🗿🗿

[ФилиппБочаров-бн]

Всегда любил святой источник, теперь интересно попробовать Черноголовку.
Большое спасибо за эксперимент!

[r_kalina]

Сергей, отдельно хотела бы поблагодарить вас за статью в блоге сварщицы про воду! По моему мнению, это самая адекватно и просто преподнесенная базовая информация в теме воды для кофе 💙
Видео было интересно посмотреть!

[murmelad]

Спасибо за такое видел, с магазина вода лучше чем с под крана

[George-dtbf]

Отличный ролик! Пойду тестить. Как раз сегодня пачку эпиопии открыл.

[dyushikdju]

Наконец-то попробовала заварить кофе на Черноголовке. Получилось супер! Спасибо за этот ролик ❤️

[AlikKra]

Долгожданное видео, работа проделанная большая посмотрел на одном дыхании, знаю, что еще надо попробовать Сидел на Пиллигреме (допью... осталось еще литров 20+) попробую другие. Однажды купил Шикин (ну не было выбора) действительно не стоит его брать

[evgenykrinitsyn]

Лайк не глядя. Как же я ждал. Самая насущная проблема с водой для кофе

[Devich]

Хорошо, что есть такие люди, как вы.Спасибо за проверку

[Demigades]

Сергей, спасибо вам за тест воды. Не ожиданно получить целых 2 теста - самой воды и кофе заваренного на этой воде.
Завариваю на святом источнике воронку, мне нравится.

[rustamsafin]

Очень полезный эксперимент! Знал, что вода влияет на вкус, но не думал, что настолько!

[yellowredbeast]

Отличный тест воды из супермаркета! Сам готовлю на артезианской воде из крана в местной кафешке.

[grafall]

Не зря я перешел на святой источник, с ним и правда вкус хороший получается. Теперь нужно попробовать еще и с черноголовкой. Спасибо за видео.