Квас на ржаном хлебе и квас на сухарях. Два рецепта кваса

preview_player
Показать описание
Делаем два вида кваса без добавления дрожжей по достаточно простым рецептам. Один квас делаем на ржаном хлебе, другой на сухарях. Оба кваса получаются вкусными и бодрящими, а какой квас для Вас лучше - выбирать лично Вам.
********************************************************************
Подписывайтесь на канал:
Вы уже подписаны? ▶️ Включите колокольчик 🔔 чтобы не пропустить новое видео!
********************************************************************
Рекомендую также посмотреть мое видео:
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Панакота сливочно-клубничная. Нежный вкус сливок и клубники
********************************************************************
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ДЛЯ КВАСА НА РЖАНОМ ХЛЕБЕ НА 1,5 ЛИТРА:
• 200 г. хлеба
• 1,5 литра воды
• сахар по вкусу (2-3 столовых ложки)
ДЛЯ КВАСА НА РЖАНОМ ХЛЕБЕ НА 3 ЛИТРА:
• закваска на ржаном хлебе
• сахар по вкусу (2-5 столовых ложек)
• 2 кусочка хлеба
• 2,8 литра теплой кипяченой воды
ДЛЯ ЗАКВАСКИ НА СУХАРЯХ:
• 40-50 г. сухарей
• 1 ч.л. (с горкой) сахарного песка
• 2 стакана теплой кипяченой воды
ДЛЯ КВАСА НА СУХАРЯХ НА 3 ЛИТРА:
• закваска на сухарях
• сахар по вкусу (2-5 столовых ложек)
• 2 горсти сухариков
• 2,8 литра теплой кипяченой воды
ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ РЕЗКОСТИ КВАСА МОЖНО ДОБАВИТЬ НЕМНОГО ИЗЮМА
*******************************************************************
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Ваш рецепт мне подошел лучше всех.Огромное спасибо.Лайк.

nnptljf
Автор

Благодарю, что напомнили рецепт моей бабушки! Сухари, сахар, кипяченая вода и никаких дрожжей. И чистая марля всегда была поверх банки. Очень нравится такой квас!

oprgdvj
Автор

Спасибо, я впервые вижу такое детальное описание процесса.

pkufitu
Автор

Спасибо за рецепт кваса. Мои мама и бабушка делали именно такой квас.

fkbxdxh
Автор

Благодарю, это самый простой и быстрый квас,
который делали наши бабушки!

bzddkpe
Автор

Кокой умница. Ничего лишнего, молодец.

muvdsfr
Автор

Никогда не наливайте банку "под горлышко". В процессе брожения содержимое банки увеличивается в объёме и потечёт через край. Оставляйте 2-3 см свободного пространства. В остальном с автором согласен.
Да, и ещё. Сейчас проблематично найти хороший хлеб. Какой только гадости в тесто не пихают.
Желаю всем вкусного кваса😄👍

lfmureo
Автор

Напомнило детство и квас в ведре❤спасибо!

lsrxwgg
Автор

Спасибо за информацию, , мы делаем с добавлением хмельных дрожжей

trtwioh
Автор

а как он бодрит в жару... Вкуснятина, спасибо за ролик, пошла делать по вашему рецепту на сухариках

qrhyrzv
Автор

Всё так и делала, н, но, прослушала с удовольствием все рецепты, толково объясняет без лишней болтовни . Спасибо! 😂🎉.

svetlananechitailo
Автор

Хорош квасок бодрящий и настоящий. Большое спасибо за рецепты, пожалуй попробую сразу два и оценю на вкус :)

tatymonika
Автор

Спасибо вам большое за рецепт, здорово👏✊👍

golubi_zelenoy
Автор

Спасибо за видео!
У меня идея.
Пластмассовые крышки вырезала кружок и выбросила.
А бортик крышки одела с марлей.
👍😊.
Удачи Вам процветания канала!

dsgliyb
Автор

Квас получился очень классный, спасибо большое

jgcppyu
Автор

Квас супер!!! Как раз сейчас у нас очень жарко, а хочется чего-нибудь освежающего, буду ставить

mcwgjsf
Автор

Огромное Спасибо вам, Игорь! Ваши рецепты самые правильные, квас очень вкусный, полезный и здоровый, мне очень понравился!
Ставлю лайк и подписку! Хорошего вам дня и прекрасного настроения! 🙏👍

sxdltkz
Автор

Спасибо за рецепты, надо заквасить квасок к окрошке ;-)

xpudmuh
Автор

Дякую, мы тоже так делали в былые времена.

pbyprsz
Автор

У меня бабушка делалала целое ведро кваса и добавляла веточки мяты. Вкус необычный, мятный

ukseber