filmov
tv
Вареники из СССР и моего Детства!!!
Показать описание
Такие вареники стряпала моя мама.
Капуста была только намного вкуснее ..Мама рубила её в деревянном корыте, солила и сразу же закладывала в большую деревянную бочку.
Папа заранее пропаривал эту бочку для соления ,кипятком..И закапывал в землю почти всю бочку..оставалась на верху только крышка бочки..Обычно солили ,когда был выпавший первый снежок.И тогда мама заполняла эту бочку до верха капустой,прижимали чем нибудь тяжёлым и закрывали крышкой(деревянной тяжёлой) .И снегом засыпали эту крышку бочки.Она под снегом была прикрыта,как одеялом...Капуста уже сама досаливалась и немного бродила...в этой бочке...Всю зиму до весны свежесолёная ,хрустящая и Очень вкусная и полезная была капуста!!!!А с сальцем так просто Прелесть!!!
Капуста эта была главным Блюдом на столе всегда!!!!!Аромат свежесолённой капусты был чарующий!!!! Поднимал аппетит и настроение!!!!
Капуста была только намного вкуснее ..Мама рубила её в деревянном корыте, солила и сразу же закладывала в большую деревянную бочку.
Папа заранее пропаривал эту бочку для соления ,кипятком..И закапывал в землю почти всю бочку..оставалась на верху только крышка бочки..Обычно солили ,когда был выпавший первый снежок.И тогда мама заполняла эту бочку до верха капустой,прижимали чем нибудь тяжёлым и закрывали крышкой(деревянной тяжёлой) .И снегом засыпали эту крышку бочки.Она под снегом была прикрыта,как одеялом...Капуста уже сама досаливалась и немного бродила...в этой бочке...Всю зиму до весны свежесолёная ,хрустящая и Очень вкусная и полезная была капуста!!!!А с сальцем так просто Прелесть!!!
Капуста эта была главным Блюдом на столе всегда!!!!!Аромат свежесолённой капусты был чарующий!!!! Поднимал аппетит и настроение!!!!
0:13:46
0:20:03
0:23:51
0:00:44
0:09:29
0:03:20
0:03:02
0:09:15
0:00:53
0:04:33
0:00:16
0:34:47
0:05:25
0:05:47
0:00:58
0:10:30
0:04:12
0:00:58
0:00:43
0:08:02
0:01:00
0:00:33
0:01:51
0:05:33