Бисквитный Рулет - НЕ ТРЕСКАЕТСЯ (рецепт бисквита)🍴Жизнь - Вкусная!

Самый лучший рецепт бисквита для рулетов: эластичный, не трескается, не нужно сворачивать в горячем виде!

Бисквитный рулет с фруктовой начинкой и кремом из творога и сливок

▹ТЕСТО
4 яйца
100 г сахара
50 г муки
15 г крахмала
щепотка соли

▹НАЧИНКА
200 г фруктового пюре
немного сахара

▹КРЕМ
150 г творога 10% жирности
100 г молока
80 г густых домашних сливок

===========================================
🍴Кулинарный блог "Жизнь – вкусная!"
💫ГАЛИНА АРТЕМЕНКО
============================================
🍴МОИ КОНТАКТЫ:
============================================
Меня зовут Галина Артеменко, и я называю себя настоящим кулинарным маньяком: я автор кулинарного блога "Жизнь - вкусная!", нескольких кулинарных книг, ведущая мастер-классов, а в прошлом - домашний кондитер.

На нашем канале Жизнь - Вкусная! вы сможете увидеть самые разные кулинарные рецепты. Вы узнаете, как приготовить сладости, выпечку, десерты, а также множество других блюд.

На нашем канале будет показано, как готовится только здоровая, полезная, натуральная еда. Тут вы найдете только вкусные, проверенные рецепты.
Также на канале вы найдете видео о здоровом питании и обзоры кухонной техники.
============================================
📚МОИ КНИГИ:
============================================

[iohannagreenberg]

Какой внятный и толковый комментарий к видео! Наглядность - высший пилотаж:)
Вы -умница!!!Восхищаюсь, и впечатлена: ни одного лишнего слова., Хотя я любитель
-кондитер со стажем, но всё равно
периодически ищу какие-то рациональные подсказки опытных людей., Впечатляет! Удачи и вкусной жизни Вам!👌.

[ЛилияКнязева-хэ]

🐝Обалдеть!!!! Этот бисквитный рулет получился самый удачный с первого раза!!! Восторг и благодарю Вас! 🌹

[ГалинаСубботина-ры]

Ролик давнишний, но увидела сегодня, смотрела без звука, мне хватило терпения досмотреть до конца, простота рецепта и ваши действия руками захватили мой интерес. Как раз в свободное время просматривала подходящий рулет, очень понравился в готовом виде.Буду пробовать рецепт в деле. Сердечное спасибо.

[бабуля-ив]

Отличный рулет получился по вашему рецепту, спасибо.Если интересно, то очень вкусно получается крем из сгущенки с маслом, обсыпанный бананами и киви, сверху тоже помазать кремом и обильно посыпать кокосовой стружкой(4 банана, 4 киви)безумно вкусно.

[ИраидаФаленко-бч]

Простые и доступные объяснения, спасибо большое!!🎂💕

[АллаГорбунова-ыу]

Самая любимая начинка это яблочное повидло либо взбитые сливки. Спасибо за видео, очень приятно слушать и смотреть!

[ЕленаГрин-кз]

Делала рулет по данному рецепту. Все получилось, действительно не трескается. Начинку сделала свою любимую. Спасибо за рецепт.

[kritiktsb]

Спасибо, очень понятно и подробно излагаете - даже неопытные, по- моему мнению, хозяюшки смогут приготовить! Лайк и подписалась!

[ЕленаИванова-фгю]

Испекла.мой первый рулет!!получился.нежный .мягкий .легко сворачивается.делала с вареной сгущёнкой👍💖💖💖детишкам понравился.спасибо что всё пошагово объясняете!!!

[naastyamaster]

Благодарю за подробный рецепт и за объяснения как вся «химия-физика» работает! Хотя бы становится понятно, почему нужно брать яйца комнатной температуры или холодные, и что будет, если смешать ингредиенты неправильно)
Очень хочу попробовать приготовить такой рулет, в детстве часто покупали его. Увидела на полке в магазине сегодня — состав 10 страшных строчек )

[spring]

Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт! Родные просят готовить ещё и ещё!

[vanillapinka]

Галина, большое спасибо за рецепт. Третий раз подряд мне домашние заказывают рулетик. Он так просто готовится. И не надо спешить с заворачиванием. А какой нежный - нежнятина. И долго остается нежным (дня 3 точно - мы просто по малу едим за раз). Готовила с заварным кремом на 1 яйцо и томлеными яблочками.

[olgadanilenko]

Сегодня сделала по вашему рецепту тесто на рулет. Просто класс!! Очень понравилось!!! Крем делала из взбитых сливок.

[ТанзиляКобешавидзе-щу]

Спасибо 😊! Рецепт просто супер ! Наш фаворит 👍! Готовим постоянно и не приедается совсем !

[ГалинаМоскаленко-жр]

Галина здравствуйте . Пераый раз на вашем канале . Мне очень понравилось все . И рецепт, и мкзыка, и ваш рассказ . Все просто идеально . Смотреть приятно . Все коротко, но толково . Многим нужно у вас поучиться как делать ролики . Обычно я не пишу комментарии . Но здесь захотелось вас похвалить .

[taniuxa]

Шикарный рецепт! 💯 Все получилось, очень вкусно! 😋 Спасибо вам 😇

[СветланаЕмельяненко-хе]

Спасибо большое, наконец-то я нашла идеальный рецепт . Бисквит получился эластичный и нежный. СПАСИБО !

[ВладимирПушкар-пж]

Добрый день. меня зовут Светлана и вчера я сделала рулет по вашему рецепту получилось отлично.очень вам благодарна.удачи

[ГафияПетруляк]

Получилось!!! Спасибочки за ваш труд! Мира вам, здоровья, любви.

[liliyak.]

Огромная благодарность, вчера спекла❤️❤️❤️ очень легкий в исполнении, отлично свернулся, никуда не спешила и все получилось, нежнейший бисквит, просто класс👍🏻 Ну и вкуснейший👌🏻