ДРОЖЖИ из ХМЕЛЯ (закваска) для любой ВЫПЕЧКИ и ПИВА

preview_player
Показать описание
Старый монастырский рецепт, как делали раньше хлеб, пиво, из чего получали дрожжи? Из обыкновенного хмеля, который растёт, как сорняк, но очень полезное растение! Дрожжи, не сливая жидкость, хранятся в холодильнике месяца три (для готовки берём со дна густые дрожжи без жидкости). Спасибо за внимание! Благодарю за подписку!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Интересный рецепт на хмеле! У нас он также растет!! 👍

МихаилМовчан
Автор

Пойду искать по лету хмель, попробовать обязательно надо, я видела какой у вас хлебушек получается

ВгостяхуИннынаКубани
Автор

Благодарю 🙏 интересно. Готовлю закваску хмелевую для хлебушка изначально процеживая отвар. И мёд вместо сахара. А у Вас в самом конце процеживание. Хлебушек печёте?

СветланаКизлова-йщ
Автор

у нас хмель на даче растёт надо будет насушить и сделать

Мояземля-нт
Автор

Доброго дня! Скажите брагу для самогона можно на таких дрожжах ставить? Если можно, то какие пропорции.Спасибо.

сергейяценко-лс