filmov
tv
Сыровяленая колбаска-кнуты!

Показать описание
1кг свинины- лопатка,
соль нитритная 6 %-2.7 гр на 1 кг,если нитритка 0.6% ,то 27 грамм на 1 кг ,и обычную уже не нужно добавлять,
соль крупная 27 гр на 1 кг,соль перемолол на кофемолке)
вместо стартовых культур-кефир фермерский 100мл,
сахар 1 - 2 гр на 1 кг,
черный свежемолотый перец (горошек перемолол)5-6 гр на 1 кг,
кориандр свежемолотый 1ч.л.,
чеснок сухой-1ч.л.
соль нитритная 6 %-2.7 гр на 1 кг,если нитритка 0.6% ,то 27 грамм на 1 кг ,и обычную уже не нужно добавлять,
соль крупная 27 гр на 1 кг,соль перемолол на кофемолке)
вместо стартовых культур-кефир фермерский 100мл,
сахар 1 - 2 гр на 1 кг,
черный свежемолотый перец (горошек перемолол)5-6 гр на 1 кг,
кориандр свежемолотый 1ч.л.,
чеснок сухой-1ч.л.
Сыровяленые колбаски-кнуты
Сыровяленая колбаска-кнуты!
Кнуты - сыровяленная колбаса из свинины
Колбаса сыровяленая кнуты (сыровяленая колбаса своими руками)...
Говяжья сыровяленая колбаса. Новинки на моей кухне (апрель 2017)....
Домашние вяленые колбаски. Кабаносы. Пивчики. Рецепт в описании - три точки сверху....
Сыровяленая колбаса 'КНУТ' своими руками в домашних условиях, мясная, вкусно и просто...
КНУТЫ - вялено-сушеные колбаски к пиву (пивчики).
Сыровяленые кнуты, колбаски за 12 дней на балконе
Рецепт сыровяленной колбасы, в домашних условиях 😋
Луканка и Кнуты - сыросушеные колбасы. Серия 3. Сериал 'Давайте вялить вместе!'...
Вкуснейшие сушеные КОЛБАСКИ за 3 ДНЯ
Сыровяленая колбаса в ОБЫЧНОМ ХОЛОДИЛЬНИКЕ
I Колбаса сырокопченая Кнут деликатесный Raw smoked sausage Whip gourmet куплено в Украине 20211120...
Улетают быстрее чем семечки. Колбаски домашние сыровяленые в дегидраторе....
Сыровяленая рубленая колбаса со стартовыми культурами. Когда результат стоит потраченного времени!...
Колбаса сыровяленая, быстро выброшенная. 2 кг
Колбаски кнуты сыровяленые подкопчёные своими руками в домашних условиях. Это просто и вкусно....
Сыровяленая, сырокопченая колбаса Домашняя. Через 1,5 месяца вяления на балконе сумасшедший продукт...
КУРИНАЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА
КОЛБАСКИ! Подробный рецепт колбасок в сушилке
Сыровяленная колбаса в домашних условиях.
Колбаски кнуты после ферментации отправляються в климатическую камеру....
Домашние куриные колбаски, кнуты, пивчики!
Комментарии