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10 ERRORES FRECUENTES EN LA REPOSTERÍA SIN GLUTEN ( y cómo evitarlos 😉)
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En el vídeo de hoy te quiero hablar sobre 10 errores frecuentes en la repostería sin gluten y te diré cómo evitarlos.
Enlaces / recursos:
//TIEMPOS DEL VÍDEO:
0:00 - Intro
0:55 - No pesar o medir los ingredientes
1:37 - No entender las harinas y almidones sin gluten
3:27 - Cuidado con las sustituciones
4:12 - No tener los ingredientes a temperatura ambiente
4:44 - No usar moldes de calidad
5:49 - ¿Te falta esponjosidad?
6:47 - Conocer tu horno
7:49 - No usar mejorantes
8:42 - ¿El bizcocho está seco?
9:40 - Un consejo: Utiliza una buena receta
*Y por supuesto para ello, tienes mi nuevo libro con 18 recetas espectaculares y fáciles de repostería sin gluten!
S O B R E · M Í:
R E D E S · S O C I A L E S:
Ten en cuenta que mis enlaces pueden ser patrocinados o afiliados; esto quiere decir que si compras a través de estos enlaces, yo me llevo una pequeña comisión (eso sí, a ti no te cuesta más 😉).
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5:49 - ¿Te falta esponjosidad?
6:47 - Conocer tu horno
7:49 - No usar mejorantes
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