КОПТИМ ДОМА - Цилиндрическая коптильня 'Сельмаш'

Данным видео я открываю новую рубрику на канале. Мы будем вместе с вами делать копчености дома в обычной городской квартире, для этого и была приобретена коптильня "Сельмаш" Будет очень много видео о копченостях, о том как можно сделать вкусные копчености в квартире, как ухаживать за коптильней и расскажу какие огромные возможности она открывает для нас. . Присоединяйтесь, давайте вместе делать вкусности.

[МихаилБаранов-мч]

Купил такую в магазине моя родня, жаль что не нержавейка, коптил судака, леща, карася(щепа ольха и яблоня), довольно таки вкусно получилось, главное усомнить время и с огнём не переборщить

[ЭдуардСугатов-йэ]

Очень жалею, что купил. Выброшенные деньги. Резьбовые детали сделаны из сырого металла, скорее всего Ст. 20, потому что резьба сорвалась давно и подтянуть крышку не удаётся.
Пришлось делать штуцер для отвода дыма, иначе его выбивало давлением при нагреве через асбестовое уплотнение и ещё пришлось встраивать термометр. Делать копчение вслепую не совсем удобно.
В предыдущем комментарии я писал, что из-за плоской, тем более фигурной, крышки продукт получается в потёках.
Пришлось делать ещё один, промежуточный диск.
Всё делаю в квартире, на кухне, так что холодного воздуха здесь нет.. Придется покупать новую, но уже Fansel.

[МужскиеХобби]

дело в том, что дым ни куда не выходит пока вы ее не откроете. В этом ее особенность которая и позволяет коптить в домашних - квартирных условиях.

[alexxfasteris]

То ли лыжи не едут, то ли я.... ))) Сообразить не могу, как у этого чуда отечественной инженерной мысли сброс дыма осуществляется.

[ИринаОсина-ож]

Здравствуйте. А сколько толщина шнура?

[МитяйНеИзвестный-кш]

Приветствую. Хорошая вещь в хозяйстве. Приготовить своё всегда хорошо. Если можно ссылку где приобретались данное изделие. Удачи!

[Съедобноефото]

Здравствуйте -а как приобрести такую ?

[fsb]

Такое говно эта коптилка после первого использования заржавела лоток с отверстиями тоже стала ржаветь на дне контактная сварка вся отлетела штырь держится на сварке по центру когда затягиваешь колпак штырь тянет дно за собой и уходит во внутрь. Не советую покупать дерьмо одноразовое. Лучше взять что подороже.

[viktor]

Транспортная компания Энергия это дорогое дерьмо.