Сливовый соус к утке или красному мясу#sauce#соус#сливы#соускптице#соускмясу#

На 1 кг слив
1/2 ст.л. соли
80 гр сахара
0.5 ст.л. молотого кориандра
можно добавить еще несколько горошин душистого перца
125 гр томатного соуса
горький перец (факультативно)

150 гр чеснока по рецепту ( я положила 50 гр)
Варим сливы 20 минут
затем добавляем пряности и варим еще 10 минут
добавляем чеснок и варим еще 10 минут

Раскладываем в стерильные банки сразу

Я сделала половину соуса без чеснока, это очень вкусно и нежно.Но если вы хотите получить аджику тогда нужно добавить чеснок
Приятного аппетита

[CatsareForever]

Привет, Соня. Очень люблю такой соус, отличный рецепт, с меня палец вверх и подписка, приглашаю к себе в гости, буду рада если подружимся. Спасибо и хорошего настроения :)