Ткемали – соус для мясных блюд #готовимдома #готовимвкусно

preview_player
Показать описание
Ткемали – соус для мясных блюд, который готовится из слив.
Он имеет приятный кисло-сладкий вкус с легкими острыми нотками.
⠀
Ингредиенты
⠀
Слива - 1,5 кг
Вода - 250 мл
Чеснок - 2 шт.
Перец чили - 2 шт.
Кинза - пучок
Сахар-песок - 2 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Приправа Хмели-Сунели - 1 ч.л.
Базилик сушенный - 1 ч.л.
Приправа Уцхо-Сунели - 1 ч.л.
⠀
Сливы переберите и хорошо помойте под проточной водой, переложите их в кастрюлю и залейте водой, поставьте на средний огонь, доведите до кипения и проварите 15 минут.
Затем пробейте блендером.
⠀
Измельчённые чеснок, перец и кинзу
добавьте в сливовое пюре.
⠀
Всыпьте соль, сахар и специи.
⠀
Прогрейте смесь ещё 10-15 минут.
⠀
Разлейте по стерилизованным баночкам.
⠀
Храните в прохладном месте.

#соус #ткемали #соусы #сливовый
  1. Вкусно Полезно
Рекомендации по теме
Ткемали – соус 0:00:21

Ткемали – соус для мясных блюд #готовимдома #готовимвкусно...

Самый быстрый рецепт 0:00:46

Самый быстрый рецепт Ткемали из сливы

Универсальный СЛИВОВЫЙ СОУС 0:02:22

Универсальный СЛИВОВЫЙ СОУС для мяса и рыбы. Вкус завораживает! Рецепт заготовки от Всегда Вкусно!...

Соус Ткемали 0:00:46

Соус Ткемали

Ткемали . Подробное 0:01:01

Ткемали . Подробное описание в правом верхнем углу три точки затем кнопка описание...

Соус ткемали. 0:00:10

Соус ткемали.

Ткемали- грузинский соус 0:00:33

Ткемали- грузинский соус из слив

Соус Ткемали придаст 0:03:23

Соус Ткемали придаст особой аппетитности даже повседневному блюду! ....

Ленивый ткемали! Очень 0:00:43

Ленивый ткемали! Очень вкусный соус к мясу

Соус ТКЕМАЛИ из 0:03:57

Соус ТКЕМАЛИ из сливы вкусный и полезный со свежей зеленью консервация...

Грузинский соус «Ткемали» 0:01:14

Грузинский соус «Ткемали» из слив🇬🇪🔥

Соус ткемали 0:00:25

Соус ткемали

✅КИСЛО-СЛАДКИЙ СОУС ТКЕМАЛИ 0:14:38

✅КИСЛО-СЛАДКИЙ СОУС ТКЕМАЛИ ИЗ СЛИВЫ.ПОЛНОЕ СОЧЕТАНИЕ ВКУСА И АРОМАТА В ОДНОМ БЛЮДЕ✅...

Ткемали, Грузинский соус 0:00:39

Ткемали, Грузинский соус #ткемали #грузинская_кухня #соус #соусы...

ТКЕМАЛИ - самый 0:05:07

ТКЕМАЛИ - самый правильный и простой рецепт!

Соус ткемали #shorts 0:00:59

Соус ткемали #shorts #рецепты #ткемали #соус

Соусы ткемали Deda’s 0:00:45

Соусы ткемали Deda’s Recepty производства завода Bio Georgia

Соус Ткемали из 0:00:30

Соус Ткемали из сливы

Ленивый ткемали🥰Идеальный соус 0:00:40

Ленивый ткемали🥰Идеальный соус к шашлыку

Соус 'Ткемали' из 0:01:34

Соус 'Ткемали' из слив

Соус ткемали из 0:06:12

Соус ткемали из чернослива

Рецепт. Ткемали из 0:01:00

Рецепт. Ткемали из алычи

Грузинский соус из 0:02:27

Грузинский соус из слив на зиму (НЕ ТКЕМАЛИ), квартирное хранение. #соус #соусизслив#кмясу#вкусно...

Ткемали на зиму 0:00:07

Ткемали на зиму

Комментарии
Автор

Ткемали – соус для мясных блюд, который готовится из слив.
Он имеет приятный кисло-сладкий вкус с легкими острыми нотками.
⠀
Ингредиенты
⠀
Слива - 1, 5 кг
Вода - 250 мл
Чеснок - 2 шт.
Перец чили - 2 шт.
Кинза - пучок
Сахар-песок - 2 ч.л.
Соль - 1, 5 ч.л.
Приправа Хмели-Сунели - 1 ч.л.
Базилик сушенный - 1 ч.л.
Приправа Уцхо-Сунели - 1 ч.л.
⠀
Сливы переберите и хорошо помойте под проточной водой, переложите их в кастрюлю и залейте водой, поставьте на средний огонь, доведите до кипения и проварите 15 минут.
Затем пробейте блендером.
⠀
Измельчённые чеснок, перец и кинзу
добавьте в сливовое пюре.
⠀
Всыпьте соль, сахар и специи.
⠀
Прогрейте смесь ещё 10-15 минут.
⠀
Разлейте по стерилизованным баночкам.
⠀
Храните в прохладном месте.

#соус #ткемали #соусы #сливовый

vkusnopolezno
Автор

Вот, я так дже отделяю косточки сразу и вжух❤

yekolva
Автор

Быстро 🤗 и вкусно, а то варят, перетирают, я тоже перетираю всё блендером, специи, вкусно 🤗🌶️🌿

mariyabroslavska
Автор

Считаю, что лучше сразу отделить косточки, чем потом елозить по ситу в грязных перчатках.

Galina.
Автор

Только что приготовила по вашему рецепту. Но…добавила укроп и петрушку. Вкуснятина

jane_doekz
Автор

Առանց ջրի եփեք, շատ թույլ կրակին, կափարիչով և սոկը դուրս կտա։

susanna