ВКУСНЕЙШИЙ СЛИВОВЫЙ СОУС К МЯСУ, заготовка на зиму - соус из слив с чесноком и карри

preview_player
Показать описание
Предлагаю вам замечательный рецепт из слив - будем готовить пряный кисло-сладкий острый сливовый соус к мясу! Такой соус как нельзя лучше подходит для жареного и запеченного мяса, шашлыка, к птице, овощам и макаронным изделиям.
После полного остывания по консистенции соус получается вязкий густенький, как кетчуп! По вкусу он очень напоминает брусничный кисло-сладкий соус к мясу, кто пробовал, поймут, о чем я говорю!
Соус очень пикантный, пряный, приятно кисло-сладкий и при этом острый, он очень сильно вызывает аппетит и не уступает по вкусу самым дорогим ресторанным соусам, несмотря на то, что приготовлен из обычной сливы!
Друзья, непременно приготовьте этот бесподобный рецепт, ведь он несложный, готовится из самых обычных слив и привычных нам специй - поверьте, он того стоит!
Желаю Вам вкусных заготовок и приятного аппетита!

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*

-------

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
• 2,5 кг слив (с косточками!)
• 400 г сахара
• 25 г соли (2 ч.л.)
• 40 г приправы Карри (4 ч.л. с горкой)
• 1 ч.л. красного острого перца (3 г)
• 1 ч.л. черного молотого перца (3 г)
• 1 ч.л. сухого чеснока (или 4-5 зубков свежего)
❗️ Выход - 1,7л

-------

✅ *INGREDIENTS:*
• 2.5 kg plums (with pits!)
• 400 g sugar
• 25 g salt (2 tsp.)
• 40 g curry seasoning (4 tsp. heaping)
• 1 tsp. red hot pepper (3 g)
• 1 tsp. black ground pepper (3 g)
• 1 tsp. dried garlic (or 4-5 cloves fresh)
❗️ Result - 1.7 L
-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #сливы #соус #слива #заготовки #консервация #соусы #СоусИзСлив
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*

*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина

DinaRecipes
Автор

Я сливу освобождаю от косточек следующим способом: сливы на ночь замачиваю в воде, на утро косточки легко отделяются, провариваю и по окончании взбиваю погружным блендером. Получается без отходов и без трудоемкого протирания сквозь сито. Всё остальное по предложенному рецепту. Может кому пригодится

oqlqztr
Автор

Диночка, огромное вам спасибо за рецепт соуса, первый раз по осени приготовила соус, хорошо что порцию удвоила, всем всем моим родным очень понравился, боюсь что до конца зимы не хватит 😁 рецепт просто великолепный, выше всех похвал!

vsdeltl
Автор

Дина, спасибо за рецепт! Очень вкусный соус! Все кто попробовал оценили на отлично!🙏❤👍

qfszfoq
Автор

Благодарю вас, как всегда...коротко и ясно👍😊❤❤❤

uzxrpub
Автор

В прошлом году делала и сейчас !это фантастика!Браво.СПАСИБО за рецепт!

malina
Автор

В прошлом году делала первый раз на пробу. Сделала одну порцию. Очень и очень, очень сильно пожалела, что так мало сделала. Этот соус на моем столе занял не то что почётное место, а самое Мало того, что мы с мужем кушаем с этим соусом всё (от мяса и макарон, до плова и пельмени!), так ещё и дочь с зятем "подсели" на него!!! В общем, зимой купила замороженую клюкву, сделала по этому рецепту, получился, но кисловатый. Сахара на клюкву нужно больше! В этом году, в сезон слив, буду делать 4, а то и все 5 порций! Просто волшебно!!! Благодарю от души!!!

hsquuni
Автор

Как всегда замечательно, красиво и вкусно, благодарю.

pkeewhc
Автор

Смотрится очень ХОРОШО. Сложного нет, всё просто. СПАСИБО. Только не лениться.

qkpfzmn
Автор

Спасибо Дина, соус очень вкусненький! Ваши рецепты самые, самые!!! Спасибо, что делитесь с нами. Слушать Вас одно удовольствие. Будьте здоровы, и радуйте нас новыми вкусняшками

iwmmiob
Автор

Зашла сказать огромное спасибо, что делитесь замечательными рецептами.
Приготовила этот соус, он восхитительный.👍🌹

bla.bla.bla.bla.
Автор

Спасибо огромное Вам, дорогая Дина, за замечательные рецепты и прекрасную подачу!

kdpustt
Автор

Спасибо большое за рецепт! Ваш канал и Ваши рецепты достойны выше наград!!

maidagulramazonova
Автор

Очень интересно! А как просто!

И отдельное СПАСИБО за красивую речь!

uqfktds
Автор

Что ни рецепт, то шедевр. Уммм.. прям слюнки текут.

irairaasirairaas
Автор

Соус - бомба, с мясными блюдами очень вкусно! Спасибо!

ewykhbn
Автор

Огромное спасибо, уважаемая Дина! Это именно тот соус, о котором я мечтала. Первая баночка уже ушла...
Не могу нарадоваться, спасибо Вам ещё раз!

natalyasotnikova
Автор

Дина, спасибо за чудесный рецепт. Очень вкусный соус, быстрый в приготовлении и ваше видео прекрасно. Большое спасибо.

lizarzaeva
Автор

Дина, добрый день!Сливовый соус фантастический шедевр.Огромное спасибо вам за рецепты, за ваш труд .Кто не готовил очень рекомендую, будете в восторге от вкуса и цвета.Дина, а Вам крепкого здоровья и ещё больше подписчиков.Елена. Одесса.

iqioomz
Автор

Очень вкусные сливы, я приготовила по Вашему рецепту и была в восторге! Большое спасибо! Все ваши рецепты мне очень нравятся!!!

iyynexn