🍰Любимый ТОРТ НАПОЛЕОН глаза дракона Люда Изи Кук торт на Новый год, праздник, день рождения выпечка

preview_player
Показать описание
🍰САМЫЙ УДАЧНЫЙ рецепт САМОГО ВКУСНОГО торта НАПОЛЕОН по семейному рецепту к праздничному столу, торт на день рождения. Ингредиенты:
Слоеное тесто:
Мука ... 400 г
Вода ... 180 мл
Яйцо (крупное) ... 1 шт.
Уксус 5-9 % .... 1 ст.л.
Соль .... ½ ч.л.
Сливочное масло ... 250 г
Мука .... 150 г
Крем Пломбир:
Молоко .... 500 мл
Яйца .... 2 шт.
Сахар .... 200 г
Крахмал кукурузный ... 60 г
Соль .... щепотка
Сливочное масло ... 100 г
Экстракт ванили ... 2 ч.л.
Сливки 33 % .... 350 мл

Еще 1.800 рецептов выпечки и кулинарии на моем канале!

Лучший кулинарный канал, Что приготовить на праздник 💯 Рецептов для Праздничного Стола.

здесь будет очень легко найти нужный Вам рецепт!

🙆 похудеть здоровым способом 💪 лучший фитнес канал.

🎈 РЕЦЕПТЫ для ВЫХОДНЫХ

☎️ БАЗОВЫЕ БЛЮДА (рецепты для каждого) ⏩

::
Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”.
(Версия 1.0, Авторский Рецепт Кулича Краффина опубликован 17 марта 2017г)
Какая история Кулича Краффина?
Кто придумал рецепт Кулича Краффина?
Кто автор рецепта Кулича- Краффина?
Людмила Ву, Liudmyla Vu,
::
#торт #ТортНаполеон #ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛюдаИзиКукВыпечка #десерт #выпечка
#выпечкатортов #какприготовитьнаполеон #кремдлянаполеона #рецептнаполеона #тестодлянаполеона #тортнаденьрождения #тортнановыйгод #тортнаполеон #лучшийторт #лучшийтортнаполеон #лучшийрецепттортанаполеон #лучшийрецептнаполеон #лучшийрецептторта #людаизикукнаполеон
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Вспомнила случай из жизни, когда начала работать в начале восьмидесятых прошлого столетия, в коллективе к праздникам каждый что-нибудь приносил к столу. Одна женщина всегда приносила божественно вкусный торт Наполеон. Все просили рецепт тортика, но она отвечала, что это семейный рецепт и она его держит в тайне. Так ни с кем и не поделилась) Мне кажется, Люда, это тот самый торт, судя по виду и описанию. Спасибо, что не держите в тайне семейные рецепты и щедро делитесь с нами!!!

IrinaOrehova
Автор

Испекла наполеон по Вашему рецепту. Весь день возилась. Но оно того стоит. Торт получился чудо как хорош! Спасибо большое за рецепт! Я вообще восхищаюсь Вами! Всегда ухоженная, приветливая, никаких лишних слов и движений. Всё чётко! А самое главное- никогда не лукавите. По Вашим рецептам всегда всё получается!

tatyanavoynova
Автор

Сегодня, годовщина нашей семьи-18-летие.
Наполеон «улетел», я получила кучу комплиментов, а мой муж снова убедился, что ему досталось бе ценное сокровище-Я, которое так вкусно умеет готовить торты, и не только….и сегодня это благодаря Вам.
У меня сегодня было несколько Ваших блюд. Все хороши. Спасибо за рецепты.

benMarina
Автор

Спасибо вам за ваши замечательные рецепты, ваше спокойствие и профессиональность! Спасибо за то, что называете блюда и выпечку их именами, а не «рецепт от свекрови, китайки, цыганки, армянки и т. д....», и не знаешь, на что попадёшь. Уже и не трачу время на такие ролики!❤🌹

elviradiehm
Автор

Не устану писать-Люда лучшая, все рецепти шедевр.

Laci
Автор

Торт вийшов неймовірним. Дякую за рецепт. Всі Ваші рецепти у мене виходять чудово. Це означає, що ділитесь Ви ними від душі і щиро

ОльгаЛіщинська-кю
Автор

Людочка, здравствуйте! Всегда боялась печь Наполеон, но вы же мой вдохновитель! Испекла и гости в сумасшедшем восторге! Спасибо за ваш труд и доброту!❤️❤️❤️❤️

rekarada
Автор

Люда вы настоящая хозяйка👍, спасибо что делитесь своими секретами кухни, дай Бог вам здоровья и вашей семье🙏, я искала именно такой рецепт Наполеона 😍🌹

nodiram
Автор

Постоянно готовлю Наполеон по этому рецепту, раз 10 точно пекла, на Новый год вот опять заказала родня. Все идеально раскатывается, взбивается и тд., пропорции тоже идеальные даны. Пеку каждый корж ровно 10 минут на 220 градусах. Только крем иногда этот делаю, иногда обычный классический заварной, на 8 желтках на литр молока с мукой или крахмалом и ванилином, без сливок. Многим друзьям и родственникам нравится более ярко выраженный вкус Наполеона, с заварным кремом на одних желтках, другой половине - более сливочный, с кремом как у Люды. Мне на желтках больше нравится общий вкус торта, хотя готовлю с этим кремом Пломбир, на сливках, не реже. Люда, спасибо, за рецепт! 👍

СаняЗимовина
Автор

Людочка, добрый день!
Торт по вашему рецепту божественен! А запах пломбира! Торт умяли за обе щеки!
Всё, что делаю по вашим рецептам, получается! Спасибо Вам огромное! ❤❤ ❤

АнжеликаКоробова-ыэ
Автор

Мне лично очень нравится когда все коржи пропитанные и такой мягкий торт получается, просто БОМБА!!!

ВлюбленныйРомантик-цш
Автор

Женщина -настроение!!!Все от Вас вкусно и позитивно!!!Всех благ!!!

РадмилаПобережная
Автор

Это именно такой Наполеон, какой был всегда в нашем доме, начиная с моего детства. Мама получала удовольствие, когда его готовила. Трудоемкий процесс, но слойки получаются необыкновенные . Крем обязательно заварной . Это бесподобно 👍👌🌷🌷🌷

pjpskfm
Автор

Вспомнила свою мамулю. Царствие ей небесное. Она всегда заморачивались с таким наполеоном. А вкуснота была! Пахло мандаринами, ёлкой и маминым наполеоном. Спасибо за рецепт!

ПтахаНатаха-бе
Автор

Я ещё слегка толчёными грецкими орешками его посыпаю ... а рецепт - изумительный! Спасибо огромное!🙏🏻 ❤️👍🏻👍🏻👍🏻

larisamerola
Автор

Людмила, не перестаете удивлять и вдохновлять своими рецептами, настроением и позитивом. Спасибо вам огромное! И еще, ваши орхидеи заслуживают отдельного внимания и комплиментов! 🌷💖

laliantidze
Автор

Люблю именно такое количество крема. И спасибо, что уточнили, что Наполеон не едят как бисквитный, его удобнее всего есть руками. Но этот торт что-то невероятно вкусное 😊

Dave.D
Автор

Приготовила торт, получился невероятно вкусный, нежный, сливочный! Это лучший домашний Наполеон, который я готовила. Людмила, спасибо за рецепт! Какие нюансы у меня были. Я разделила приготовление на 2 дня. В первый день я подготовила тесто, трижды его раскатав и сделала заварную основу для крема. Все отправила на ночь в холодильник. На следующий день, я выпекла мега-слоёные коржи и сделала крем. Собрала торт и отправила его на ночь в холодильник. Сахара в креме я брала 160 г, лично для меня, этого оказалось в самый раз по сладости. Тесто раскатывала тонко-тонко, толщиной 1-2 мм. Крема хватило впритык, нужно немного больше, сливок, в следующий раз, я возьму 450 мл. Нужно немного повозиться с тестом, но попробовав торт, ты понимаешь, что оно того стояло. Рекомендую!

natalkcherry
Автор

Спасибо за рецепт! Выпекала впервые и сразу два раза (чтобы закрепить результат и исправить некоторые неточности, допущенные мной). Хотелось бы отметить, что количество крема не хватило на 5 коржей. 5-ый корж полностью ушел на посыпку торта. Следите, чтобы коржи хорошо пропекались. Я раскатывала тесто по своей форме (23×20 см). В середине коржи за 11-12 мин. не очень хорошо пропеклись (температура 200 градусов) и на следующий день это очень чувствовалось. Вцелом торт получился вкусный!

irinafrantsev
Автор

Люда, спасибо за подробный рецепт вкуснейшего Наполеона! Тесто готовятся без проблем. Коржи раскатываются легко. Как по мне, Ваш рецепт проще, в сравнении с рецептами на 10-12 коржей:). Однозначно буду готовить ещё.

Toma-lv