Μαγειρίτσα Κλασσική & Οδηγίες για Χορτοφαγική Αλεξία Αλεξιάδου

Показать описание

"Από την κουζίνα μου" της αξέχαστης Αλεξίας... Η Αλεξία Αλεξιάδου φτιάχνει Πεντανόστιμη Μαγειρίτσα και μας δείχνει βήμα βήμα όλη την διαδικασία!! Συνταγή: Μαγειρίτσα
Υλικά
½ κιλό εντεράκια αρνίσια
λίγο ξίδι
1 κιλό συκωταριά αρνίσια
16 φρέσκα κρεμμυδάκια
½ κούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο
ή μόνο άνηθο
½ κούπας ελαιόλαδο
½ κούπας ρύζι Καρολίνα
3 λίτρα νερό
αλάτι
πιπερι
Για το αυγολέμονο
2 αυγά
χυμό 2-3 λεμονιών συν έξτρα για το τραπέζι

#food #μαγειρική #greekcuisine #bestrecipes #easyrecipes #greekgastronomy #VefaAlexiadou #βέφαμυστικά #VefaAlexiadourecipes #VefaAlexiadouTribute #ΒέφαΑλεξιάδου #μαγειρίτσα #σούπα #souprecipe #easterrecipes