Recette du Pain de Mie Maison

● Aujourd’hui je vous propose la recette du pain de mie maison, bien moelleux et meilleur que ce que vous pourrez trouver dans le commerce en termes de composition et de goût, il sera parfait pour déguster au petit-déjeuner accompagné de confiture par exemple ou afin de vous en servir pour d’autres préparations ! 😉

● Ingrédients pour la recette (pain de mie de 26x10cm) :
450g de farine (T45)
185ml de lait
115ml d’eau
7g de levure de boulanger déshydratée (ou 17g de levure fraîche)
20g de sucre
1 c. à c. de sel
35g de beurre

● Je vous souhaite un bon appétit !

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● A bientôt ! ♡

[jalila]

J étais troooop nul en pâtisserie et depuis que j ai découvert ta chaîne je me suis surprise, je ratte plus rien. Tu expliques tellement bien. Merci

[rymette]

Recette réalisée deux fois, elle est absolument parfaite! Petit conseil, ne pas se précipiter pour couper le pain de mie qui sera dur à la sortie du four. Tout sera 100 fois plus simple une fois le pain refroidi. Merci Justine pour la vidéo <3

[km]

J'ai fait ce pain de mie deux jours de suite, vraiment super bon! J"ai mis la moitié de sucre la seconde fois, c'est encore meilleur . Merci Justine

[swan]

Tres bonne idée de recette avec le confinement à la maison pour eviter de sortir et avoir toujours du pain à la maison.
Merci beaucoup.

[sylviefare]

Je termine à l'instant mon pain de mie c'est une merveille, je vous remercie pour vos recettes qui doivent vous demander un travail gigantesque. J'ai toujours réussi vos recettes. Merci, merci

[muimui]

Justin, le bonjour d'une senior Singapourienne de Singapour. J'ai beaucoup respect pour vous et vos explications. Votre voix est très agreéble à ecouter. Ça va très bien avec votre présentation. C'edt tout calme. Mes compliments pour les recettes.

[valentinegigant]

Bonjour, je n'ai pas pour habitude de commenter, mais là ! 😱 j'ai enfin réussi a faire une recette de pain !!! Je suis trop contente ! Merci beaucoup! Je n'avais pas de moule adapté mais j'ai quand même réussi dans un petit moule rond et SANS robot ! Encore merci pour cette recette je la recommande. j'ai laisser reposer 1h dans le moule ( c'était préconisé entre 45 min et 1h) encore merci :)

[isabellelopez]

Je t'adore !!! T'es explications sont claires et bien filmées ça donne envie de cuisiner à tous même à ceux qui pensent qu'ils ne peuvent pas le faire ! Un grand merci !

[ElodieCostaTheVoice]

merci on peut mettre de la farine complète ?

[vaness]

Bonjour je viens de réaliser ce pain de mie, je me suis adaptée en fonction de la taille de mon moule et mmee en ayant laissé la pâte poser une heure, elle se faisait la malle de mon bol pâtissier 😂
Resultat ce soir de délicieux croque monsieur
De plus peu d'ingrédients pour un super résultat. Économique donc !
Merci pour vos recettes, elle sont top !

[severinedeliron]

Bonjour Justine, merci pour cette recette, je viens de la tester pour le petit-déjeuner.
Je vous envoie un beau soleil de l'île de la Réunion pour vous remercier de toute vos belles recettes ☀️

[LR-phfm]

merci Justine pour ce délicieux pain de mie !
Je l'ai fait avec ma fille de 6 ans et nous l'avons déguster en famille lors d'un pique-nique dans le jardin (et oui... confinement oblige...)
merci encore, nous nous sommes régalés !

[thierrylaroche]

Bonjour, je viens de réaliser la recette.Superbe résultat, il me tarde qu'il refroidisse pour le goûter. RESTEZ CHEZ VOUS.

[abdelilahlakbiri]

Merci Justine, je suis du Maroc et je suis vos recettes depuis assez de temps, j'ai essayé certaines qui étaient réussies. C'est pour cela je vous remercie. Aujourd'hui j'ai préparé le pain de mie qu'on va déguster plutard.

[catherineflament]

Nous sommes confinés .. Profitez en pour faire la cuisine .. Ou apprendre ..
Merci de vos partages clairs et faciles à exécuter ..

[sarahfontaine]

J’ai testé la recette et elle a super bien fonctionné. J’avais testé une autre recette auparavant et c’était un flop total. Du coup je recommande vraiment cette recette ! Je ne pensais pas que j'aurais réussi un jour à faire un pain de mie. Merci ^^

[beacassis]

Je l'ai fais pour Noël pour accompagner mon foie gras. Une merveille. Merci beaucoup

[angeliquefaiderbe]

Testé hier et mangé ce matin au petit déjeuner, trop bon sa c'est du vrai pain de mie ! Je l'ai fait à la main donc même sans robot c'est possible ! Jle ferai plus souvent c'est sur !

[jeon_moulouk]

Merci beaucoup Ma Soeur vraiment c, est delicieux je suis Algerien et je regarde toujours tes recette vraiment c est delicieux. bon continuation.

[vanille]

merci justement ce que je cherchais vu la situation on en a bien besoin