Τα Ανάρπαστα - Λαζανάκι με μοσχάρι stroganoff, μανιτάρια & κρέμα γάλακτος #makvel

Όταν το Λαζανάκι με 5 Δημητριακά της ΜΑΚΒΕΛ συναντά το μοσχαράκι & την πιο κρεμώδη σάλτσα, το αποτέλεσμα είναι απλά… ανάρπαστο😍

Υλικά :
250 γρ. Λαζανάκι ΜΑΚΒΕΛ με 5 Δημητριακά
600 γρ. Μοσχαρίσιο χτένι κομμένο σε μικρές λωρίδες
300 γρ. Μανιτάρια άσπρα κομμένα σε χοντρές φέτες
1 Σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
1 Μεγάλο κρεμμύδι ξερό σε φέτες
1 κ.σ. Μουστάρδα Dijon
100 γρ. Κεφαλοτύρι τριμμένο
150 ml Κρέμα Γάλακτος
100 ml Λευκό Κρασί
2 κ.σ. Ψιλοκομμένο μαϊντανό
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
30 ml Ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Βάζουμε μια κατσαρόλα νερό να βράσει και αλατίζουμε.
Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το μοσχάρι λωρίδες και σοτάρουμε καλά.

Συμπληρώνουμε τα μανιτάρια, τα κρεμμύδια και το σκόρδο, συνεχίζουμε το σοτάρισμα και σβήνουμε με κρασί.
Ρίχνουμε λίγο νερό από τα ζυμαρικά και την κρέμα γάλακτος.
Βράζουμε για λίγη ώρα ώστε να δέσει η σάλτσα και προσθέτουμε τα ζυμαρικά, αλάτι και πιπέρι, τον μαϊντανό και το κεφαλοτύρι.

#Makvel #MakvelPasta #Recipes #Pasta #Geusi_Elliniki #Beef #ComfortFood