Шашлык из детства, как в СССР

Захотелось шашлык со вкусом детства, как в СССР делали. Рецепт прост, много ингредиентов не надо.

[pgihsfu]

80 -х наши отцы шашлык делали по кулинарной книге и с уксусом и много лука, мяса было много и хорошего качества, на ферме было 3000 голов, к 90 -м на все мероприятия коронным блюдом являлся шашлык .

[Satyrius]

Кайф)) обожаю маринованый с уксусом шашлык) Подача крутая у вас) Вашим голосом можно аудиокниги озвучивать 😁😁

[rkvuofe]

Мясо, лук нарезался кружочками, черный перец был горошком, и обязательно 2-3шт.Лавровых листа, 1ст.воды на 2-3ст.л Уксуса, это и был Советский шашлык из далекого моего детства.

[eygscei]

Незнаю, я помню что в основном из подчеревка делали шашлык, там уксус не мешал

[Negatvqa]

Готовить лучше когда угли будут седые, или обильно посыпать солью угли чтобы не горело

[kamaseikamasei]

Тебе сколько было при СССР, так лук мельчить, колечками и меж кусочков, а испорченность мясо уксусом скрывают, а не перцем и приправами

[pbwhwrt]

В ссср почти у всех особенно в деревнях был свой скот и коровы и быки и свиньи и куры и петухи