Мифы про завтрак, воду и утро | Утренние глупости | Научный подход

📌Таймкоды:
– 00:00 Ранее в сериале
– 03:09 Мифы про воду (горячую, лимонную, щелочную, водородную, а также общее необходимое количество)
– 20:00 Выводы про воду
– 20:35 Мифы про завтрак (нужен или нет, эталон, влияние на метаболизм, насыщение от завтрака)
– 35:07 Выводы про завтрак
– 36:37 В следующих сериях

[xtesserakt]

большая благодарность за качественную информацию, Матвей!

[vladveselov]

Происходит определённый отклик на то, как ты доносишь и обосновываешь те или иные тезисы, в том числе рассматривая их с разных точек зрения. Спасибо ❤

[НикитаКолобов-щб]

Очень полезное видео, разрушил многие мои стереотипы, которым я придерживался, спасибо Матвей, жить стало легче, буду ждать следующую серию

[oladblin]

Самая глупая глупость утром - вставать с кровати.

[ainur]

все четко, спасибо. но есть одно замечание по тезису, что вода греется или остывает по ходу движения в пищеводе и ротовой полости. сомневаюсь, что вода действительно так быстро может приблизиться к температуре тела, учитывая то, что температурный напор (разница температуры воды и тела) небольшой, а время прохождения системы "рот - глотка - пищевод - желудок" - несколько секунд. Площадь поверхности действительно большая, но маленький температурный напор и маленькое время прохождения дадут бОльший вклад, я думаю. Поэтому я бы предположил, что вода все-таки будет приближаться к температуре тела уже в желудке. Собственно говоря, графики в исследовании, которое Вы прикрепили, это подтверждают. Время нагрева с 5 ℃ (начальная температура воды) до 37 ℃ составляет 40 минут.

P.S. Прикрепляйте, пожалуйста, DOI из видео в описание. Вбивание его вручную отбивает желание что-либо проверять))

[НаталияМирончикова-йф]

Наконец то! Как надоел этот миф о любой воде! Кому как хочется, так и должен человек действовать! Спасибо !

[Flexus_]

Отличное видео. Единственное в вопросе плотности приёмов пищи я бы добавил, что это может повлиять на сон (хоть это и не совсем в тему, ведь речь идёт об утренней рутине). Если случайно переесть вечером, когда остаётся не так много времени до сна, эффект будет явно хуже, чем если переесть утром, когда впереди весь день на переваривание еды.

[СергейМиронов-уш]

Неоднократно проводил эксперименты над собой и вот что заметил. Если подниматься в 5, 6, 7 утра то отпадает желание делать зарядку и прочие важные процедуры. При этом поднимаясь гораздо позже в 8, 9 и даже 11 дня, чувствую себя гораздо эффективнее и лучше.
Ложусь спать в часов 10 и до 11 обычно отрубаюсь...

[strwvikki]

полезное видео!
эти мифы действительно были в моей голове, но Матвей, опираясь на различные исследования и факты (а это важно!) их разрушил!
нет лишней информации, есть подведение итогов)
жду других серий!😊

[DanPotylitsin]

Жду следующую серию! Очень интересный сюжет и повороты событий!

[annab]

Всë индивидуально, нужно слушать своë тело. Прежде чем опираться на чьи то исследования, нужно знать кто заказчик исследований и какова его истинная цель.

[Player-svfy]

Вода с утра может быть полезна, потому что за ночь очень часто наступает жажда, а с утра чувство жажды притуплено. Учитывая образ жизни многих людей, с утра жажду не заметят, после елы опять, потом выпьют кофе( а оно я думаю не утоляет жажду, можете попровить если не прав) и получается 16 часов без воды, вот отсуда и возникает "волшебный стакан утром". Про определённое кол-во воды тоже самое, люди пьют газировку, кофе и тд из-за чего не чувствуют жажды и поэтому начинают выдумывать, а компании пользоваться

[МаксимЗороастров-ыч]

А что делать с тем, что горячая вода расширяет желчные протоки, сильно помогает при работе с желчным, снимает с него спазмы и помогает при запорах?

[ksense_inside]

Углеводы и калории довольно легко набираются в течение дня «автоматически», не нужно есть ничего особенного. Поэтому если не делать акцент на белково-жировых блюдах, особенно на завтрак, то сбалансированное питание не получается.

По моему опыту это так. Поэтому никаких блинов на завтрак.

Те, кто с утра пьют кофе с булочкой и остаются в рамках сбалансированного рациона за день, поделитесь, что вы едите на обед и ужин? 😁

[daisyspeaks]

Есть кто-то ещё кому его макияж совсем не нравится? Нездорово выглядит.
Лайк к видео прставлю.

[Lizard_]

Добрый день! В видео вы больше уточняете внимание на связи завтрака и энергии, изменения веса, а если рассматривать отсутствие или очень плотный завтрак относительно пищеварительной системы? Если человек уснёт часов в 11 и проспит до 10, пропустит завтрак и пообедает лишь в 13-14 дня, выходит, что он около 15 часов без еды. Что в это время происходит в внутри?

[bin]

Мифы про завтрак, воду и утро | Утренние глупости | Научный подход
00:00:00 Мифы о воде
• В эфире обсуждаются мифы о потреблении воды, включая температуру, качество и объемы.

• Упоминается, что наука защищает от предвзятости и ошибок, даже у заслуженных гениев.

00:04:02 Мифы о температуре воды
• Исследования показывают, что температура воды не влияет на тепловой баланс во время физических упражнений.

• Употребление воды в том виде, который нравится, не имеет дополнительного смысла.

00:07:10 Мифы о количестве воды
• Нет фиксированного объема жидкости, который обеспечивал бы гидратацию.

• Жажда - надежный индикатор потребности в воде.

00:10:55 Мифы о лимонной воде
• Лимонная вода может служить профилактикой камней в почках, но не лечит рак.

00:12:01 Лимонная вода
• Лимонная вода не является обязательной с утра, но может быть полезной для профилактики.

• Щелочная вода не имеет убедительных доказательств пользы, но может быть полезна для определенных категорий людей.

00:13:53 Щелочная вода
• Нет убедительных доказательств пользы щелочной воды, но есть критика ее теории.

• Щелочная вода может быть полезна для людей, продающих ее, но не для всех.

00:16:32 Водородная вода
• Нет убедительных доказательств пользы водородной воды, но есть исследования, которые не были воспроизведены.

00:18:10 Аюрведа
• Аюрведа не является наукой, ее теоретические основы не подтверждаются экспериментами.

• Нет необходимости пить воду в определенной позе или с определенными добавками.

00:20:35 Завтрак
• Гайдлайны по питанию являются надежным источником информации, но не содержат конкретных рекомендаций по завтраку.

00:22:53 Завтрак и его влияние на вес
• Гайдлайны развитых стран не содержат рекомендаций по завтраку, но оптимальная стратегия - ориентация на чувство аппетита и выбор продуктов, которые нравятся.

• Гарвардская здоровая тарелка - ориентир, но не должна душить гибкость в выборе продуктов.

• Рандомизированное контролируемое исследование не выявило различий в потере веса при плотном или скромном завтраке.

• Метаанализ 2013 года не обнаружил влияния завтрака на ожирение и набор веса.

00:30:15 Метаанализ и выводы
• Метаанализ 2020 года показал, что пропуск завтрака может позитивно влиять на холестерин и потерю веса в краткосрочной перспективе.

• Метаанализ 2021 года не выявил заметного влияния приема пищи и пропуска завтрака на антропометрические показатели, связанные с ожирением.

• Белковый завтрак может быть полезен для некоторых людей, но не для всех.

00:33:49 Интерпретация данных метаанализа
• Качество исследований, соответствующих критериям, низкое, поэтому результаты интерпретировать с осторожностью.

• Употребление богатого белками завтрака влияет на снижение последующего потребления энергии, уменьшение чувства голода и увеличение чувства сытости у детей и подростков.

• У взрослых эти эффекты могут быть другими из-за социальных факторов и других факторов развития.

00:36:07 Завтрак и его влияние на организм
• Завтрак - индивидуальный выбор, основанный на аппетите и пищевых привычках.

• Идеальных завтраков не существует, но можно ориентироваться на здоровую тарелку, проявляя гибкость в течение дня.

00:37:11 Углеводы на завтрак и их влияние на организм
• Углеводная инсулиновая теория ожирения: сокращение потребления углеводов может быть полезным.

• Низкоуглеводные диеты, употребление фруктов натощак и перед сном, сочетаемость и несочетаемость продуктов питания - все это требует дальнейшего изучения.

• Кофе не вызывает гастрит, но некоторые фрукты могут вызывать гастрит.

• Ожирение печени от фруктозы и других продуктов требует дальнейшего изучения.

[valeriya]

Спасибо, Матвей!за очень сложную тему взялись
Сил Вам🦾

[kiborgybica]

Благодарю за контент. Ждем больше полезных видео 🫡

[ПавелГончаренко-ке]

Вчера за час до сна съел тарелку плова и запил литром пива. Посмотрел ужастик. Лёг в 11 и проснулся в 6. Нарушил все каноны отхода ко сну. Оценка сна 92 - отлично (самсунг) вот как так?