ЧИЗКЕЙК ИЗ ОБЛЕПИХИ без выпечки. Шоколадный бисквит БЕЗ МУКИ! / Sea buckthorn cheesecake no bake

preview_player
Показать описание
Часть 5 марафона "Его величество чизкейк!" - Чизкейк из облепихи без выпечки.
#кчаю #готовимдома #tastydreamrecipe

Ингредиенты на форму d16:
Пюре:

300 гр замороженной облепихи

Бисквит шоколадный:
3 яйца
75 гр сахара
25 гр какао

Сырная основа:

114 гр сахара
33 гр воды
53 гр желтков
200 гр сливочного сыра
80 гр пюре облепихи
8-10 гр желатина
150 гр сливок 33-35%

Шоколадный ганаш:

50 гр темного шоколада
50 гр сливок 33-35%


Желе:
оставшееся пюре облепихи
50 гр сахара
4 гр желатина

Не забывайте подписаться на канал, поставить оценку и обязательно поделитесь этим видео с друзьями! Мы будем очень вам благодарны! :) До новых встреч!

__________________________________________________________
Рекомендации по теме