FLAMMEKUECHE ALSACIENNE | MARMITON

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Une recette facile, rapide et surtout.... délicieuse ! Il vous suffit de pas grand chose pour faire un plat savoureux à souhait pour vos invités.
Allez vite découvrir la recette en vidéo !

Il vous faut :
Pour la pâte :
- 250 g de farine
- 5 cl d'huile
- 10 cl d'eau tiède
- 1 pincée de sel

Pour la garniture :
- 2 oignons
- 150 g de lardons fumés
- 25 cl crème épaisse
- fromage blanc (25 cl)
- 5 cl de vin blanc

Préparer la pâte, la laisser un peu reposer puis l'étaler sur une plaque.
Monter comme pour une Chantilly fromage blanc et crème fraîche.
Faire fondre les oignons avec le vin blanc.
Ajouter les lardons et laisser cuire quelques minutes.
Déposer sur la pâte la préparation fromage blanc et crème fraîche, puis répartir lardons et oignons.
Enfourner à four très chaud (300°C si possible, sinon 250°C minimum) et cuire 10 à 15 min (plus ou moins, selon la température de votre four).

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La chaîne Marmiton, c'est LA nouvelle chaîne de cuisine. Au programme : Recettes, gourmandise, astuces et bonne humeur. Une chaîne à croquer ! N'en rate pas une miette et

REJOINS-NOUS :

A très vite ;-) © Marmiton

[stephanieloit]

Tous qui touche l'Alsace J'adore. À croire que je dois avoir du sang Alsacien dans les veines 😉 Merci pour cette délicieuse recette. 👍💟

[luxeproultimate]

Ça me rappelle les grands parents
Vive l'Alsace

[marcalleman]

c est encore meilleur avec des lardons allumettes et un peu de muscade râpée dans le mélange crème fraîche fromage blanc

[AnneD-if]

Version beaucoup trop légère!!!! Il faut de la crème fraîche et beaucoup de fromage