Варенье из инжира.

Приятно сварить варенье для своей семьи,а вдвойне приятнее сварить это варенье из своих ягод-фруктов выращенными своими руками.

[ЛюбовьЦыбина-хв]

У меня своё дерево инжира. Ещё с давних времён варили и бабушка, и мама точно так, как вы. Только добавляли сок лимона, а не кусочки.. Какая вы молодец. Очень доходно объясняете. ❤❤❤

[k.a.]

Инжир и так очень сладкий. 500г сахара на 1кг такого фиолетового инжира, не протыкаю. Засыпаю сахаром на ночь или 5-6ч, сока выделяется очень много, варю в 4-5приемов, выключаю после каждого закипания

[ВераКоржова-яв]

Спасибо большое за рецепт. Варенье строго как у вас получилось. Инжир целый, сироп прозрачный. Очень красиво. И вкусно, конечно. Всем рекомендую. Ничего сложного нет.👍

[АлимСаитов-бе]

(мама пользователя)я делаю так -- грушевидный инжир сначала заливаю кипятком и через 5 мин сливаю воду, Затем снова заливаю кипятком на 15 мин.(кожица не скрипит потом). Затем накалываю инжир простой вилкой.На 1 кг инжира беру 700-800гр сахара и стакан воды. В кипящий сороп + инжир и варю 15 мин. На следующий день---7-10мин., ягоды переворачивайте на др сторону.Третий день варим 8 мин, Сахар 800гр, потому что такой инжир сладкаий. Что не засахарится варенье + сок лимона или лимонную кислоту. Всё ❣

[marinabasaria]

Хвостики не нужно срезать и лимон не нужно добавлять.Получается прекрасное варенье.Промыли инжир, засыпали сахаром, на несколько часов. Затем добавляем кофейную чашку воды, и варим в три этапа.Приятного аппетита.

[Валерия-млю]

На Кавказе варят только из желтого, варим в два приема и второй прием под крышкой .Идеально когда инжир прозрачен и видны семечки, плоды полные не сморщенные.

[Стефанія]

Галочка здравствуйте. Вам привет из Херсона. Узнала вас по голосу. Смотрю ваши видео рецепты на канале выпечка и кулинария. Удачи и процветания вашему каналу.

[Світлана-бм]

Как всегда супер! Галина Ивановна, спасибо огромное! Поставила варить

[irinazakiyeva]

А я варю без сиропа, без лимона.Засыпаю сахаром, свой сок выделяет

[lanasan]

Замечательный рецепт, простой, вкусный, полезный, спасибо вам огромное и Лайк, конечно же!

[Podsolnechnik]

Вітаю щиро! Сподобалось відео, переходжу далі і... впізнаю Вас по голосу! 🙂🌺 Про новий канал впізнаю тільки зараз.
🌻🌾❤️

[marinanikitina-pfic]

У спелого инжира в хвостике молочка нет.

[Мария-оыф]

Ничего не подрезаю, и ничего не тыкаю, варенье👍👍👍

[elenaafanaseva]

Галина расскажите пожалуйста. как варенье из ежевики сделать без косточек.

[НинаНабатова-ьс]

Хороший рецепт, только хвостики НЕ УБИРАЮ, сахар тоже на 1 кг 500 гр я кладу, лимон тоже не добавляю.

[marinanikitina-pfic]

За хвостик держать и кушать. Никогда не отрезаю.

[Ол.Март]

Для чего добавлять лимон? Что он даёт? Вкус, цвет? Ответьте, а то уже завтра начинаю варить.

[smartservice]

От цедры ведь горечь будет🤔м.б.лучше свежевыжатый сок добавить😏

[ЕленаОрехова-щт]

Сегодня эту вкусняшку закатала, огромное спасибо. Ждём (я и подружки) рецепт кабачковой икры на зиму, наверное есть такой семейный.

[ИлонаЧехова-жщ]

У меня зимой горчило варенье из-за лимона, лучше добавлять 🍋 сок