Варенье из неспелого инжира

Очень простой рецепт, как сварить варенье из неспелого инжира.
Что нам нужно:
- Инжир вымытый и с обрезанными хвостиками 400 гр.
- Сахар 200 гр.
- Лимонный сок 1,5 ст. л.
- Вода 70 мл.
Варить три раза:
1-я варка 15 мин. с последующим оставанием 40 мин.
2-я варка 10 мин. с последующим оставанием 40 мин.
3-я варка 10 мин.
Если вы хотите заготовить варенье на зиму, то сразу после 3-й варки закатывайте варенье в банки.

#инжир, #инжировоеваренье, #варенье, #вареньеназиму, #кашевар

[peterzerr]

Спасибо, сейчас буду делать. Рецепт без заморочек.

[ИринаП-цо]

я дела по этому рецепту в прошлом году очень вкусный получился, в этом году опять делаю. Большое вам спасибо

[valentinabersch]

А млечный сок, который выделяется, остаётся, не мешает, вкус не портится

[АлександраЛысенко-шь]

Варенье же не вкусное из зелёного инжира

[ЭллаКравченко-ыз]

Спасибо, надо было ещё ягоды разрезать, чтоб видно было что там, попробую, у нас тоже резко похолодало.ростов на дону