КАРАСЬ холодного копчения классика в коптильне москит

#пойдёмПокоптим #УЭК#москит#комикс

[donut]

ОГРОМНОЕ спасибо за Ваши видео! Все ясно и понятно. Бери и делай! Я Ваш подписчик!

[евгенийкуян-шю]

Пробовал, Супер, 👍👍👍
Дёшево и сердито! Спасибо!

[supervkusno]

Обалденная рыба получилась! Спасибо за рецепт! 👍👍👍

[САНСАНЫЧ-йэ]

ща весной карасик пойдет..тоже накопчу к пивасу карасевича.)) спас за видос!

[yummyreadygo]

looks mouth watering and yummy
Keep sharing my frnd.
stay connected, c u around my new frnd.

[ЭллинаЭллина-юл]

Подскажите пожалуйста, а более крупные по размеру караси ( от 3 кг) сколько должны просаливаться? Или лучше их засолить в тузлуке

[ЕкатеринаЗиновик-зг]

Здравствуйте, пожалуйста подскажите . При какой температуре допустимо хранить рыбу пока она маринуется ?

[АлександрМороз-иш]

На 1 кг рыбы 30г соли и на трое суток в холодильник. Не вымачивая на сутки под вентелятор ив коптилку. Берëзовый опилки и рыбка огонь, слабо салëненькая.

[СергейКлейменов-кт]

Здравствуйте! А как с вами можно связаться?

[АнтонСнипич]

От 30 стоит на моските температура. Как 25 выставить?

[ВадимГрошев-гч]

знаю вы специалист .но по вашему рецепту для меня лично пересолены .солил 8 часов .вместо 1 суток .или у нас рецепторы разные в ротовой полости ....

[МихаилКопчение]

Зачем вымораживать в карасе нет паразитов

[skifrex]

При солении "Колодкой" рыба не потрошится. Время соления "Колодкой" от 10 до 40 суток при отрицательной температуре.