come fare la PEPERONATA | La Cucina della Laura

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La peperonata, un piatto semplice, tradizionale, estivo e pieno di colore. Basta fare un giro nell'orto, raccogliere qualche ingrediente base e il gioco è fatto.

Ingredienti per 4 porzioni:

– 3 peperoni
– 3 zucchine piccole
– 1 melanzana
– 1 cipolla bianca
– prezzemolo tritato q.b.
– qualche foglia di basilico
– sale e pepe q.b.
– olio EVO q.b.

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[gianniottaviazucchetto]

Grazie le sue ricette sono meravigliose.
Le provo e ne faccio tesoro❤🎉🎉❤❤

[---cbhf]

Sempre brava la chef Laura sempre con dolcezza esprime le sue qualità in cucina. Grazie di questi bei filmati.

[pinucciadicataldo]

Grazie Laura...la seguo sempre con grande interesse e metto spesso in pratica le sue gustose pietanze... i passaggi sono semplici e chiarissimi!

[micheladilauro]

Bravissima Laura mi piacciono le tue ricette sono semplicissime grazie.

[luciadisca]

Ciao Laura, sei brava anche quando spieghi semplice e concisa. Bravate

[ritazennaro]

Come sempre brava...anche nelle cose più umili e semplici

[fioldisapaternostro]

Grazie Laura delle tue ricette sei speciale

[Ortensia-uf]

Deve essere squisita, la provo subito, grazie Laura

[vilmatesti]

è un piacere ascoltarti quando spieghi le ricette grazie

[lauravignola]

Grazie Laura sempre precisa in ogni passaggio ed io imparo sempre qualcosa guardandola.🤗

[Gretagreta]

Bravissima Laura, semplice e buona questa ricetta.

[larasbampato]

Oh che bello una ricetta di quelle che si fanno sempre a casa in estate, spiegata bene. Adoro le cose semplici. Grazie

[mariamorzenti]

Ho cucinato questa peperonata veramente migliore della solita che facevo grazie mille bravissima

[graziamolinu]

Bentornata Signora Laura!!! Grazie per questa ricetta che assomiglia a quella della mia nonna con alcune varianti. Ho tutte le verdure da Lei indicate, del mio orto, una delle mie passioni oltre la cucina, e la preparerò come consiglia per stasera!! Un Caro Saluto dal basso Piemonte!!

[rossellabertolaso]

Che bella ricetta! Anche la mia nonna la faceva così, ma la faceva cuocere troppo tempo per i miei gusti. Complimenti!

[luisaparis]

Grazie della ricettaLaura, l'ho mangiata ieri da te in hotel, era meravigliosa !!! Spero che tu la rifaccia presto !!!

[rosafiorani]

Grazie Laura..io amo la peperonata.e domani sarà fatta..😋😋😋💜🧡💛

[pinteanramona]

Grazie mille, è vero che avete un orto spettacolare, complimenti a suo marito, io con i miei figli lo abbiamo visto, i pomodori, i peperoni, le melanzane e c'era di tutto, proprio bello e molto buone le sue verdure!Ho mangiato da voi pomodori e peperoni al forno con pangrattato, erano deliziosi!!Grazie di tutto!!

[mariatosetto]

Bella da vede e anche buona mi sembra di sentire il profumo grazie cara Laura

[margheritadeliso]

Come sempre la farò grazie mille sei speciale🏖🇨🇮👌🧚‍♂️