filmov
tv
PEPERONATA di peperoni dolci ricetta peperonata
Показать описание
Peperonata
■ Le cose che uso. i miei social, i miei contatti
Il mio Libro, Li trovate Qui
________________________________
La peperonata dolce
Paese che vai peperonata che trovi. E non credere a chi proclama l’autenticità della propria ricetta. Nessuna ricetta è più popolare della peperonata e come tale nei secoli ha subito variazioni di ogni genere che ne hanno diffuso molte versioni ma tutta assolutamente originali e soprattutto saporite.
Per 4 persone
4 peperoni gialli o rossi
2 cipolle medie
sale pepe, Olio qb
Olive, Basilico, olive
2 cucchiai di aceto bianco
1 bicchiere di salsa di pomodoro.
Usa una pentola o una padella capiente, 2-3 giri di olio e ci metti la cipolla affettata a rosolare.
Aggiungi anche i peperoni prima lavati, svuotati dai semi, e tagliati a strisce o quadrati.
Lascia rosolare per 7-8 minuti.
Nel frattempo ci metti sale e pepe.
Poi, una volta appassiti, bagna con l aceto e attendi un minuto che avapori, aggiungi la salsa, con poca acqua, basilico, qualche oliva, e fai cuocere per circa 20 minuti con il coperchio a fuoco basso.
Appena cotti li assaggi di sale, aggiungi basilico crudo, un giro di olio crudo, e disponi intorno alla peperonata, a piacere dei grossi crostini di pane tostato oppure della bruschetta calda.
Una ricetta favolosa e gustosa, io consiglio il pane tostato, bello rustico.
ricette rapanello
#peperonata #ricettevegetariane #ricettefacili
_________________________________
■ Il mio libro
■ RAPANELLO SHOP
■ Il Blog
■ Facebook
■ Instagram
■ Contatto solo per commerciali
■ Il mio secondo canale di LAVORI CASA E GIARDINO
ricette rapanello
■ Le cose che uso. i miei social, i miei contatti
Il mio Libro, Li trovate Qui
________________________________
La peperonata dolce
Paese che vai peperonata che trovi. E non credere a chi proclama l’autenticità della propria ricetta. Nessuna ricetta è più popolare della peperonata e come tale nei secoli ha subito variazioni di ogni genere che ne hanno diffuso molte versioni ma tutta assolutamente originali e soprattutto saporite.
Per 4 persone
4 peperoni gialli o rossi
2 cipolle medie
sale pepe, Olio qb
Olive, Basilico, olive
2 cucchiai di aceto bianco
1 bicchiere di salsa di pomodoro.
Usa una pentola o una padella capiente, 2-3 giri di olio e ci metti la cipolla affettata a rosolare.
Aggiungi anche i peperoni prima lavati, svuotati dai semi, e tagliati a strisce o quadrati.
Lascia rosolare per 7-8 minuti.
Nel frattempo ci metti sale e pepe.
Poi, una volta appassiti, bagna con l aceto e attendi un minuto che avapori, aggiungi la salsa, con poca acqua, basilico, qualche oliva, e fai cuocere per circa 20 minuti con il coperchio a fuoco basso.
Appena cotti li assaggi di sale, aggiungi basilico crudo, un giro di olio crudo, e disponi intorno alla peperonata, a piacere dei grossi crostini di pane tostato oppure della bruschetta calda.
Una ricetta favolosa e gustosa, io consiglio il pane tostato, bello rustico.
ricette rapanello
#peperonata #ricettevegetariane #ricettefacili
_________________________________
■ Il mio libro
■ RAPANELLO SHOP
■ Il Blog
■ Contatto solo per commerciali
■ Il mio secondo canale di LAVORI CASA E GIARDINO
ricette rapanello
Комментарии