Γαλακτομπούρεκο - The best vanilla pudding - phyllo pastry - Live Kitchen

Ενα απο τα καλύτερα γαλακτομπούρεκα με φανταστική αέρινη βελούδινη κρέμα που θα το λατρέψετε !!!!!!
Υλικά
Σιρόπι
500 Μλ νερό
500 Γρ Ζάχαρη
1 κανέλα stick
Ξύσμα από 1 λεμόνι
Χυμό απο μισό λεμόνι
Για την κρέμα
1 λίτρο και 400 μλ γάλα
3 βανιλίνες
330 μλ ζαχαρούχο
170 γρ σιμιγδάλι ψιλό
100 γρ βούτυρο
4 κρόκοι αυγού
Aσπράδι από 4 αυγά
70 γρ ζάχαρη
500 γρ φύλλο κρούστας
200 γρ βούτυρο για ράντισμα
Syrup
500 ml of water
500 grams of Sugar
1 cinnamon stick
zest from 1 lemon
Juice of half a lemon
For Cream
1 liter and 400 μl milk
3 Vanillins
330 μl sweetened condensed milk
170 g Semolina fine
100 g of butter
4 egg yolks
4 white eggs
70 g of sugar
500 g of Phyllo pastry
200 g of butter for spraying
Music
Song: Axol & The Tech Thieves - Bleed [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
#Γαλακτομπούρεκο @galaktompoureko #pudding #vanilla #pastry #Σιροπιαστά

[mariapapadopoulou]

Λατρεψα την συνταγη αυτη...Το κανω καθε εβδομαδα, με τεραστια επιτυχια. Μπραβο

[medousa]

Το έκανα το βράδυ και μόλις τώρα το δοκίμασα.Ενα θα πω.Κοντεψα να φάω και το πιάτο.. πάει πάλι η σωστή διατροφή.., 😋

[spiridoulatsou]

Παλι ωραια συνταγη!Το αγαπημενο μου γλυκο απο παιδακι .Σιγουρα θα δοκιμασω τη συνταγη αυτη γιατι ειναι διαφορετικη!

[thomaikonstantinidou]

Καλημέρα και καλό μήνα! Συγχαρητήρια! Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές σας και όλες βγήκαν τέλειες. Ποιες είναι οι διαστάσεις του ταψιού; Θέλω να το φτιάξω αυτή τη φορά στο ταψί της κουζίνας.

[nevenkaefstathieva]

Galaktoboureko (γαλακτομπούρεκο) - Min favoritt gresk dessert!

[ΣτελλαΑλαμενου-ωε]

ΑΠΛΑ ΘΕΙΚΟ!Κριμα που το κουμπιουτερ δεν μεταδιδει μυρωδια !

[menifo]

Πολύ προτότυπη η ιδέα της μαρέγκας στην κρέμα. Θα την δοκιμάσω παρόλο που η όψη της κρέμας δεν με ενθουσίασε.

[ΑναστασίαΜεγλενη]

Μου άρεση πόλη το γαλακτομπουρεκο θα το κάνω σγουρά

[elenielle]

Molis eida to video. Ena "salaki" Einai k h wra tetoia!!!! Geia sta xeria sas k pali!!!! Btw, POLY WRAIO