ΝΗΣΤΕΙΑ DAY 10 | ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΒΡΩΜΗΣ | EMILY VAGIA

ΥΛΙΚΑ:
190 γρ. νιφάδες βρώμης
1 λίτρο νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Ξεκίνα ρίχνοντας σε ένα μπολ τις νυφάδες βρώμης και το νερό. Άφησε στην άκρη για 1 ώρα.
Έπειτα χτύπα στο μπλέντερ όλο το περιεχόμενο του μπολ.
Μετέφερε σε λεπτή πετσέτα και άφησε το γάλα βρώμης να πέσει μέσα στο μπολ που έχεις από κάτω.
Χρησιμοποίησε την πούλπα της βρώμης σε άλλη συνταγή για μπισκότα ή κάποιο κέικ. Μην την πετάξεις.
Ρίξε το "γάλα" βρώμης σε κατσαρολάκι και βάλε πάνω στο μάτι της κουζίνας.
Άρχισε να ανακατεύεις συνεχώς σε μέτρια θερμοκρασία. Σε μερικά λεπτά θα έχει πήξει αρκετά το "γάλα" και θα έχει γίνει "γιαούρτι".
Βγάλε από το μάτι και μετέφερε σε μπολάκια ή βαζάκια. Μόλις κρυώσει το γιαούρτι, βάλε στο ψυγείο για ένα βράδυ πριν απολαύσεις το γιαούρτι σου.
----------------------------------------------------------------------------------------
INGREDIENTS:
190 g oats
1 lt water

INSTRUCTIONS:
Start by putting the oat flakes and water in a bowl. Set aside for 1 hour.
Then beat in the blender all the contents of the bowl.
Transfer to a thin towel and let the oat milk fall into the bowl below.
Use the oat pulp in another recipe for cookies or a cake. Don't throw it away.
Pour the oat "milk" into a saucepan and put it on the stove.
Start stirring constantly on medium heat. In a few minutes the "milk" will have thickened enough to become "yogurt".
Remove from the eye and transfer to bowls or jars. Once the yogurt has cooled, refrigerate overnight before enjoying your yogurt.

Follow me on Social Media too:

[georgiastamelou]

Εννοείται θα το δοκιμάσω ❤ Ευχαριστώ πολύ !❤

[nektariakarathanasi]

Τεεεελειο και πανευκολο! Αύριο κιόλας θα το φτιάξω!

[Aggeliki]

Είσαστε καταπληκτική!Τι τέλεια συνταγή είναι αυτή, τρως κάτι υγιεινό, ελαφρύ και χωρίς θερμίδες και λιπαρά και είναι και νηστίσιμο...Πόσες μέρες διατηρείται και πως;Σας ευχαριστώ πολύ..Καλό σας βράδυ!!!🥰🥰🥰🥰🥰

[eleni]

Μπορούμε στην ουσία να φτιάξουμε και ρυζόγαλο, κρέμες κλπ?

[katerinachatzi]

Πολυ ωραι ιδεα!!! Ποσες μερίδες βγάζει αυτη η ποσότητα;

[annaeast-ydug]

Τα υλικά πως τα βλέπουμε. Δεν έχω καταλαβει.

[mgacca]

Πώς πήζει χωρίς πχ ούτε κορν φλάουερ; Μπορούμε να το κάνουμε και με έτοιμο γάλα βρώμης;