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Menu 2 fois bon : vive les produits locaux !
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L'opération Menu 2 fois bon s'est déroulée en novembre dernier et a permis de faire goûter aux enfants des cantines scolaires, comme aux adhérents des foyers restaurants, un repas composé exclusivement de produits en circuits courts. Ce menu, en plus de sa qualité gustative est une seconde fois pour son empreinte carbone. Ce jour là, les repas servis ont permis d'économiser 33 allers-retours Paris-Castres.
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