Томатные чипсы и вяленные томаты из КорнабелЯ!!

preview_player
Показать описание
Для чего сажаю томат Корнабель!!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Добрый день! Где Вы их сушите? На сушилке электрической или в духовке?

АлександраПершакова-нс
Автор

Ирина, Вы МОЛОДЕЦ!!! И вырастили и приготовили ВКУСНЯШКИ. Я тоже так делаю, и не все сразу заливаю маслом, зимой хочется и просто чипсов поесть . А еще я делаю так, когда остаются просто обычные томаты я их пропускаю через мясорубку добавляю немного чеснока и сушу как пастилу. Потом ломаю на кусочки и так ем и делаю любую приправу сухую получается яркая и вкусная. У меня сушилка Изидри 1000.Ирина очень жду Ваших видео, они как бальзам вдохновляют на что то новенькое.Благодаря Вам и Вашим советам собираю прекрасные урожаи. Вчера собирала томаты Сакура F2 30 литров и перед этим л10 литров открытый грунт вела в 4 ствола и еще будет много если погода не подведет и все лето ели их как конфеты. Спасибо Вам .С большим уважением к Вам и Вашему труду!

НатальяПопова-ту
Автор

В этом году тоже резала томаты для вяления поперек. Понравилось гораздо больше. Если резать вдоль, толстая шкурка очень заметна. А при поперечной резке получается больше мякоти, вкуснее

elenafadeeva
Автор

Я тоже так делаю, но не засушиваю, а вялю и в морозилку. А зимой очень вкусно на бутерброд, в салат, а если на пиццу то просто супер.

ВераКовалева-гэ
Автор

Здравствуйте, Ирина!!! Спасибо за чипсы🍅🍅🍅
У Вас, сушилка, а значит можно сделать и заготовку из прокрученных томатов.
.... Крутим на мясорубке, добавляем чеснок, 🧄🧄🧄и можно горький🌶️🌶️🌶️, но он на любителя, раскладываем на листах сушилки эту массу из 🍅🧄🌶️сушить согласно Вашей сушилки. Когда высохнет перемолоть через блендер, добавить базилик.... И вуаля... Приправа томаты под чесноком и базиликом с пикантным перчиком... Готова🤗
Вообщем, написала много, но думаю понятно 🤔😂
😘😘😘

МаринаЯмлиханова-вэ
Автор

Спасибо Ирине за перчики и в том числе палермо ф2 ветки ломятся сладкие вкусные урожайные 🙏🏼🔥😘

ГалинаЕгина-ыэ
Автор

Мне очень понравились эти плмидоры! Купила уже семена на следущий сезон.

АлександраВоронина-рц
Автор

Ирочка, ваши Томаты шикарные, вы волшебница и труженица большая ❤️🌹

ЛюбовьГеоргиевнаПчела
Автор

Зашла на канал, нажала на пальчик, , нас было 80, и ушла, некогда было смотреть.
Пока помыла внучку, туда сюда, легла, а нас уже 100.
Молодец Ирина!
Спасибо за рецепт!

ЛюдмилаБерезань-яу
Автор

Вялю в духовке и заливаю маслом добавив нарезаный чеснок, вкусное масло потом добавляю в гарнир. Как всегда воспользуюсь вашим советом и попробую ваш рецепт, купила Карнабель. И вообще, Ирина после просмотра ваших обзоров хочется купить все сорта которые увидела. Спасибо что вы у нас есть.❤

ИринаВасильева-вс
Автор

Ирина, добрый день!
Какая вкуснота🤤
Подскажите, подалуйста, а сажаете карнабель вы из своих семян или покупных?

valensiyavalensiya
Автор

Ирина, у вас же растёт Атомный виноград бреда, он очень вкусный и сладкий . Я его просто пополам вдоль режу и вялю. Мякоть не вычерпываю. Ничем не посыпаю. Маслом не заливаю. Зимой кушаю как сухофрукты, очень сладкий получается.

ЛюдмилаБородина-он
Автор

Здравствуйте, Ирина! Если заливать маслом, то не обязательно высушивать до конца, можно оставить немного помягче томаты, лишь бы из них не тёк сок. Я так делал, мне понравилось. Предпочитаю одноразмерные сливки для сушки, например сорт Рио Гранде. Корнабель идет в салаты в основном, когда заканчиваются сортовые помидоры.
Добра и удачи Вам!

vladislav
Автор

Ирина, спасибо за подсказку, я тоже вялю в сушилке, надо попробовать и чипсы, сейчас делаю кетчуп, ваш перец бесподобен, дажа жалко в переработку. 😊

МаринаМартынова-ъп
Автор

Ирина добрый день. Можно скажу, у меня тоже такая сушилка, мы купили сетку москитную, вырезали по размеру и сушу на них. Всё хорошо потом снимается!

НадеждаКоробкова-зх
Автор

Ирочка, привет, дорогая!
Я тоже вялю, но мои не любят прованские травы?! Только соль, сахар, чеснок и перчика …
Морожу много! И в омлеты, и в хлебушек, и салаты зимой просто улетают томатики!
Удачи и больших холодильников!😂👍
🙏🏻🔥😘💐

LYUBOV-sha
Автор

Ирина, здравствуйте 💕 посмотрела старые видео, хотела сделать по вашему рецепту вяленые помидоры, не нашла вторую часть рецепта после сушки. Пожалуйста, если можно, скиньте ссылочку на рецепт. Спасибо.

ИринаВасильева-вс
Автор

Если они до "чипсов" высушены, зачем их морозить? Сушим практически всё - год точно отлично хранится просто в стеклянной банке под мягкой крышкой или под винтовой, тем более присоленное. Единственное что - к началу второго года сладкий перец начинает темнеть, хотя жгучие же в этом плане более выносливы

Александр-окф
Автор

Ирина, добрый день! При какой температуре и сколько по времени сушите томаты?

Галина-гщб
Автор

Добрый день Ирина, скажите пожалуйста, вы брали семена из томата Корнабель?

МаринаКобозева-юл