Секрет ресторанных ребрышек в духовке. Шашлык круглый год на вашем столе.

Чтобы получить шанс выиграть набор для выпечки Dr. Oetker:
Ответь на простой вопрос в конце выпуска в комментариях к нему
Не забудьте, рядом с ответом поставить хэштег #горячиесекреты

#Ребра #Барбекю #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение

Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко

Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel

"Шеф-повар Василий Емельяненко"

[litvinov.bogdan]

Ребята, для удобства пишу набор продуктов для блюда Василия:
- свиные ребра 6-8 шт
- имбирь 2-3 ч л
- лук 1/2 шт
- перец чили 1/2 шт
- чеснок несколько зубчиков
- сельдерей 1 стеб
- морковь 1 шт (маленькая)
- душистый перец
- тмин 1/2 ч л
- кориандр по вкусу
- соевый соус
- соль по вкусу
- варить 30 мин
- духовка с глазировкой соусом 220°С 7-10 мин + слой глазури еще 3 мин
Соус:
- кетчуп 3 ст л
- соевый соус 3 ст л
- бальзамический крем 2 ст л
- барбекю соус 3 ст л
- копч паприка 1 ст л

[aromat_kazana]

Спасибо за рецепт 👌Всем хорошего Дня 👍

[Trust]

Спасибо за отличный рецепт. Ребрышки почти национальное блюдо в Канаде, но маринуют их только в томатных сладких соусах, что уже сильно приелось. Пробовал без маринада, но запах свинины портит вкус. Вчера приготовил их на вечеринке на костре, предварительно подготовив по вашему рецепту. Это был феерический успех, не смотря то, что разных видов жаренного мяса было неменее 8. Еще ни одно приготовленное мной блюдо не вызывало столько похвалы.

[галинабуржинская-ще]

Пока Василий грелся в Геленджике - оператор голодал в Москве ..

[rusfear]

Искал рецепт приготовления ажурных блинов, Ютуб выдал ребра в исполнении Василия. Я тут же забыл, что искал.

[ФатимаКанукова-мщ]

Зачем я смотрю Ваши видео с утра пораньше. Сейчас у меня будет обморок.Так рёбер захотелось👍

[НадеждаЧухланцева-ьл]

У нас на Урале тоже как в Геленджике- 35 в тени! Василий, пришла получить хорошее настроение и рецепт! Удачи и успеха!

[ччч-дм]

Знакомый звонок будильника, как у меня прям, Василий ещё раз благодарю, ты уже практически звезда ютуба, я с самого начала с тобой, ты красавчик... Лично мне жена говорит что я готовлю как бог, но это всё твоя заслуга. Самое главное что дети просят чтоб я чё нибудь сварганил.

[filimon]

)) Василий, видео интересное, но один момент особенно повеселил. "Сейчас я научу делать вас барбекю соус. Берём кетчуп, соевый соус, ..., ..., и добавляем главный ингредиент барбекю соуса - БАРБЕКЮ СОУС!" Это шедевр!)

[angeladigori]

Здравствуйте 👋, спасибо большое за рецепт, приготовила. Действительно очень вкусно 😋. Удачи Вам и всех благ

[marinaageeva]

Спасибо за рецепт, он нам очень помог, ребрышки получились СУПЕР!!!

[natsv]

Просто, легко и понятно. Надо готовить, срочно. Спасибки

[АлексАлексис-ьп]

Василий Вы как всегда великолепны! Очень доступно и очень вкусно! Предлагаю организовать страничку, куда Ваши поклонники и «ученики» будут выкладывать фото готовых блюд Ваших шедевров!

[ВалентинБережной-дь]

Василий, спасибо! Как всегда информативно и не затянуто! Рад, что ютубчик кидает Ваши видео в топ в поиске. Успехов!

[ndrey]

Василий, доброго времени суток ! Редко когда оставляю комментарии, но тут считаю своим долгом поблагодарить за рецепт. Сделал под пенное и никапли не разочаровался! тестовая партия ушла за 5 минут ) Еще раз спасибо ! Так же спасибо "Это можно есть" за удобство набора продуктов.

[АнтипинаОльга-оф]

Благодарю за рецепт и его тонкости. Класс 👍, приятного аппетита.

[galinas]

Делали на НГ, получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!

[Kassandra-Ksu]

Кстати, мы купили обычную строительную газовую горелку в мерлене, - в 10 раз дешевле 'специальных кулинарных' - и по сути то же самое. Очень здорово! Кабачки, перчики обугливать удобно, зефирки ^×^

[ИринаБуянова-ку]

Всем доброе утро! Обожаю рёбрышки🤤 Василий большое спасибо за вкусняху 👍

[СтаниславаЩеглова-дэ]

Вот когда у меня нет идей, что готовить, а главное, нет уже никакого вдохновения, я включаю любой ролик Василия и начинают смотреть один за одним и вот уже готово меню на неделю, а главное, вдохновение просыпается. Вот это харизма! 🎉рада, что нашла ваш канал! Спасибо огромное за ваши рецепты, манеру подачи, секреты, технологии… всегда все получается настолько вкусно, что не верится, что сама такое приготовила😂. Спасибо-спасибо-спасибо!