Ребра BBQ - лучший и простой рецепт

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Я считаю - это прекрасное блюдо на праздничный стол🎄😊
✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️
🔪Состав:
🍖Ребра: 700-1500 г.
🍖Кетчуп: 150 г.
🍖Горчица дижонская: 1 ст.л.
🍖Соевый соус: 100 г.
🍖Бальзамический уксус: 50 г.
🍖Мед: 2 ст.л.
🍖Чеснок: 2 зуб.
🍖Апельсин: 1 шт.
🍖Сахар: 4 ст.л.
🍖Соль: 1/2 ч.л.
🍖Вода: 500 мл
🍖Пиво темное: 500 мл. (можно и светлое, но соус будет светлее)

chef_dmitriy
Автор

Из всего было только пиво. Рецепт шикарный, пробуйте

platn
Автор

Обожаю ребрышки! Готовил по-разному, просто запекал, под яблочным соусом, вот прям сейчас в процессе ваш рецепт. Можно мааааленькое занудство: чеснок можно не резать, раз уж час варим, и, если есть мед, то наверное не соль с сахаром, а соль с перцем?

barmaleevmax
Автор

Шикарно 🤩😋👍
Даже без пива уже супер))
Спасибо, Шеф 👍😘

DARSLINES_SHINE_Frenchies
Автор

Не, не доживут рёбрышки до красоты ! Отварил, посолил и.... нету, съели !))))

ВладимирК-сл
Автор

Хорош, я как раз хотел готовить рёбрышки на выходных, спасибо за рецепт.

egoreirich
Автор

Очень красиво выглядят, попробую приготовить, спасибо!

italiafilmuno
Автор

рёбрышек и прочего у меня не было, но было пиво. даже только с пивом хороший рецепт

riganina
Автор

Вареные полуобжареные ребра ну хз, хз. Я в духовке делаю мариную где то час запекаю при 180. Снимаю сверху фольгу поливаю соусом, и еще минут 20-30 и шикарно выходит

CryptoMan
Автор

рульку так делала - белиссимо! рёбрышки мы фаршируем. с черносливом и грецкими орехами очень нравится.

AK-lzks
Автор

Интересный рецепт, как раз хотел приготовить рёбрышки, !

food-photo-video
Автор

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШУ ВКУСНЯШКУ.
УДАЧ ВАШЕМУ КАНАЛУ.
ХОЧУ к ВАМ в ГОСТИ!!
с ПРАЗДНИКОМ ВАС.
с УВАЖЕНИЕМ ЛЮДМИЛА.

ЛюдмилаЗеленская-эж
Автор

У меня слюнотечение началось после вашего видео 😋😋😋

АннаВасина-пщ
Автор

Рёбрышки можно не отваривая сразу запекать на 180°. В зависимости от толщины 30-40 минут. Обязательно перевернуть.
И пиво не за чем переводить, к рёбрам зайдет на ура.

santillishe
Автор

Обязательно под фольгой варить или можно под крышкой?

scum
Автор

Крутая тема. Давно видел рецепт у Джейми Оливера, он тогда мраморку на ребрах запекал часа 3 на 100 градусах, потом вытопленный жир сливал в прозрачную тару, собирал сразу отделившийся сверху жир клизмой, а сок как раз уваривал с апельсином, медом и горчицей, а дальше тоже самое

olyfsen
Автор

Спасибо! Рецепт рабочий! Только в духовке желательно на невысокой температуре держать, чтобы за 20 минут не пригорело.

chudo_iogurt
Автор

А можно вместо фольги, крышкой закрыть???

lillimutschler
Автор

добавляем дижонскую горчицу
и добавляет обычную)

challendgespb
Автор

Брат
Приятно смотреть
Не то, что некоторые "самые вкусные ребрышки"
А ты говоришь как нужно "какие я пробовал"

Darkszes