Круассаны получились с первого раза !!!!! Бюджетный вариант!!!

#выпечка#круассаны#печенье

Хрустящие Круассаны и при этом бюджетные можно приготовить легко и быстрее, чем требуется по классическому рецепту❗ масло для прослойки потребуется намного меньше, вот и получается экономный рецепт выпечки.

✅Ингредиенты (15 шт.):
вода – 200 мл = 1 стакан*
молоко – 100 мл = 0,5 стакана*
сахар – 15 г = 1 ст.л.
дрожжи сухие – 7 г = 1 ч.л. с горкой
соль – 3 г = 0,5 ч.л. без горки
мука – 450-500 г = 3,5 стакана*
растительное масло – 15 мл = 1 ст.л.
желток 1 шт

✅Прослойка:
сливочное масло – 100 г
✅Для смазывания:

желток – 18 г = 1 шт.
молоко – 2,5 мл = 0,5 ч.л.
✅Начинка:

вареная сгущенка – 150- 200 г
Для посыпки:
сахарная пудра – 25 г = 1 ст.л.

Выпекать при 190 г 20 минут.

Ingredients (15 pcs.):
water-200 ml = 1 cup *
milk-100 ml = 0.5 cup*
sugar-15 g = 1 tbsp
. dry yeast-7 g = 1 tsp. with a slide
salt-3 g = 0.5 tsp. without a slide
flour-450-500 g = 3.5 cups *
vegetable oil-15 ml = 1 tbsp. l
. yolk 1 piece

✅Layer:
butter-100 g
✅For lubrication:

yolk – 18 g = 1 pc.
Milk-2.5 ml = 0.5 tsp
. ✅Filling:

boiled condensed milk-150-200 g
For sprinkling:
powdered sugar-25 g = 1 tbsp.

Bake at 190 g for 20 minutes.

Если понравился рецепт ❤️ Пишите комментарии, ставьте лайки и подписывайтесь на канал . Вам- несложно , -мне приятно. спасибо за просмотр!!!

#печенье​​​​​​#творог​​​​​​#выпечка​​​​​​#торты​​​​​​#пироги​​​​​​#пирожки​​​​​​#кулинария​​​​​​#еда​​​​​​#вкусности​​​​​​#сладости​​​​​​#рулеты​​​​​​#десерты​​​​​​ #печенье​​​​​​#пироги​​​​​​#булочки​​​​​​#выпечка​​​​​​#торты​​​​​​#кулинария​​​​​​#еда​​​​​​#пирожное​​​​​​#слойки​​​​​​#Печенье​​​​​​ #тесто​​​​​​#выпечка​​​​​​#кулинария​​​​​​#еда​​​​​​#торты​​​​​​#пирожное​​​​​​#пироги​​​​​​#

мой lnstagram @zacig

[АннаЗацаринина-эч]

Со сгущёнкой и я бы ела. Я люблю сгущёнку. 👍👍👍👍👍