КРУАССАНЫ. ПОЛУЧАЮТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА. КАЗАКША РЕЦЕПТ. КРУАССАНЫ СО СГУЩЕНКОЙ. CROISSANT.

КРУАССАНЫ. ПОЛУЧАЮТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА. КАЗАКША РЕЦЕПТ. КРУАССАНЫ СО СГУЩЕНКОЙ. CROISSANT.

#38НАВКЛАДКЕ"ВТРЕНДЕ" #круассаны

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Жылы су/Вода теплая - 200 мл.
Ұн/Мука 750-800 гр.
Жылы сүт/Молоко теплое - 200 мл.
Жұмсақ сары май/ Сливочное масло комнатной температуры - 180 гр.
Құрғақ ашытқы/Сухие дрожжи - 10 гр.
Сұйық май/Растительное масло - 3 ст. л.
Жұмыртқа/Яйцо - 2 шт (нужно 2 белка и 1 желток, 2 желтком смазываем круассаны)
Қант/ Сахар - 1 ст.л./50 гр
Тұз/ Соль - щепотка
Вареная сгущенка/Қойылтылған сүт - 1 банка

Выпекаем при температуре 180 градусов 25 - 30 мин.