Bratnudeln wie vom Asia Stand 🥡🥢

🥡🥢Bratnudeln sind eine köstliche und vielseitige Speise, die aus gebratenen Nudeln und einer Auswahl an Gemüse zubereitet wird. Durch das Anbraten in einer Pfanne erhalten die Nudeln eine knusprige Textur und nehmen die Aromen der anderen Zutaten auf, was zu einem leckeren und schnell zubereiteten Gericht führt.

🍽️Portionen: 2 | 🔥Schwierigkeitsgrad: einfach

📄ZUTATEN
Für die Soße:
2 EL helle Sojasoße
2 TL dunkle Sojasoße
1 TL Zucker
2 EL Pilzsoße

Für das Gemüse:
1 rote Zwiebel, in feine Streifen geschnitten
5 - 6 Blätter Chinakohl, in Streifen
1 Karotte, julienne geschnitten
4 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten

Weitere Zutaten:
Öl zum Braten
400 g Mie-Nudeln (Schnellkoch-Nudeln)
Sesamöl zum Verfeinern

👨🏽‍🍳ZUBEREITUNG
1. Mie-Nudeln (Schnellkoch-Nudeln) in eine große Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen, einen Deckel darauf geben und 10 Minuten ziehen lassen.
2. In der Zwischenzeit Öl in einer Pfanne erhitzen. Chinakohl in Streifen schneiden, Zwiebeln in Scheiben schneiden, beides in die Pfanne geben und 3 Minuten anbraten.
3. Karotte in feine Streifen schneiden, dazugeben, alles nochmal kurz anbraten und dann das Gemüse beiseite stellen.
4. Die Mie-Nudeln abgießen, mit etwas Öl in eine Pfanne geben und kurz anbraten. Alle Zutaten für die Soße vermischen, über die Nudeln gießen und gut vermengen.
5. Das gebratene Gemüse sowie die in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln dazugeben und alles gut vermengen. Zum Schluss optional mit etwas Sesamöl verfeinern und genießen.
6. Genießen!

#bratnudeln #chinapfanne

[SchiKrom]

Hab dein altes rezept zu den asia nudeln oft gekocht, danke fürs verfeinern vom rezept

[CritixElit]

Klein geschnittene Frühlingszwiebeln?Sagte er und Schnitt 5cm Stücken 😂😂😂

[GF.]

Musst du mir immer vorgeschlagen werden?Jetzt habe ich Hunger

[angelinafigl]

Welche 3 Saucen ??
Helle und dunkle Sojasauce
Und ????

[KumaOnYT]

Kein Knoblauch, kein MSG, kein Ingwer, kein Essig 😅

[selinjojo]

Man merkt sofort, dass die KI den text zum vorlesen geschrieben hat

[PalchenYang]

Du musst die Karotten zuerst braten. Dann kannst du Chinakohle beifügen, weil die Kohle schneller als Karotten kocht

[CrnerBack]

da gehören auf jeden Fall noch Mungobohnenkeimlinge mit rein. Und bevor einer fragt, die gibts im Rewe (im Glas) :D

[maryglueck]

Wo bekomme ich diese Nudeln...wie heißen die hab's nicht verstanden..Danke❤️

[DrPlonk]

Ich find "Schnellkochnudeln" auch super. Erst das Wasser kochen, dann 10 Minuten ruhen lassen. Was hab ich da Zeit gespart im Gegensatz zu normalen Nudeln, wo ich Wasser kochen und die Nudeln 10 Minuten reinpacken muss.

[mdre]

Ich pack da immer noch Paprika rein!! Passt finde ich sehr gut dazu

[marnie_]

Dein Arm auf der Brust zum schluss hat gefehlt❤...guten appetit👍

[ElternKindBlog]

Wo bekommt man solche Nudeln her? Hab bisher nur immer diese " yumyum" nudeln gefunden bei uns

[maik]

Klingt wirklich sehr lecker, das werde ich nächste Woche mal testen, danke dir

[sabinemeier]

Wie sind den die Me Nudel behandelt das sie nur ins heiße Wasser gelegt werden?

[sabinedittrich]

Mie Nudeln werden mit Fleischbrühe hergestellt ? Gibt es auch vegane mie Nudeln?

[DemianFichte]

Was bitte ist Pilzsauce? (Aah unten gefunden-vielen Dsnk) Austersauce anscheinend nicht. ❤ deine Rezepte und Buch. Weihnachtsrezepte waren leider nur digital. Schlecht für halbblinde Hühner. Vielen Dank für deine tollen Videos❤

[klausjurgen]

Die Pilzsoße gibt’s nicht bei Edeka oder 😅

[hiimbonsai]

I would never use a can of green pringles like that. I love them too much🤣

[christinaziems]

Leider Verträge ich keine glutenhaltige Nudeln. Gehen Glasnudeln auch? Dankeschön für Alternativen. 😊😉LG..