Bratnudeln....Rezept in der Beschreibung

Rezept

1 stck. Bundzwiebel fein schneiden
1/2 Chilischotte in feine Würfel
1 Knoblauchzehe fein würfeln
1 Rübli in feine Streifen
1/2 Zucchetti in feine Streifen
Sojasauce
Sesamöl
2 Platten getrocknete Thainudeln
2 Eier glattrühren und zu einem dünnen Omelette braten und anschliessend in feine Streifen schneiden.
Knoblauch, Zwiebeln und Chili im Sesamöl anbraten.
Die Rübli dazu und ca.5 min. Später die Zucchetti, mit etwas Wasser ablöschen.
5 min. köcheln lassen.
Ein Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln darin garen.
Jetzt die Omelettestreifen und Sojasauce in die Pfanne geben.
Zum Schluss die Nudeln in die Pfanne mischen.
Ich nehme zum braten immer ein Wok !
#food #foodporn #yum #yummy #cooking #dinner #lunch #fresh #tasty #delish #delicious #foodvideo #eat #hungry #foodgasm