Lazanya Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri

İtalyan mutfağına ait olan lazanya tarifi artık Türk mutfağında da beğeni ile yapılan bir tarif oldu. Kare kare kesilmiş lazanya makarnalar kıyma beşamel sosu ve kaşarı ile büyük bir beğeni kazanıp mutfaklara yeni ve lezzetli bir tarif kattı. Bizlerde lazanya tarifini denemeyenler için güzel bir lazanya tarifi paylaşmak istedik.
Oldukça kolay hazırlanışı ve doyuruculuğu ile gönlümüze taht kurdu diyebilirim. Sizlerinde beğeneceğinizi düşündüğümüz lazanya tarifini denemenizi tavsiye ediyoruz. Misafirlerinize ve ailenize hazırlayabileceğiniz muhteşem lazanya tarifini sizlerde denemek isterseniz, bizleri izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

Lazanya Tarifi

Lazanya Tarifi İçin Malzemeler;
Yarım paket lazanya
300 g kıyma
2 adet soğan
2 adet rendelenmiş domates
2 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak

Beşamel sos için;
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt

Üzeri için;
Kaşar peyniri rendesi (dilim peynir de kullanabilirsiniz.)

Hazırlanışı;
1.Geniş bir tavaya sıvı yağı alın.
2.Küçük küçük doğradığınız soğanları ilave edin, biraz kavurduktan sonra üzerine kıymayı ilave ederek kavurmaya devam edin.
3.Kıymalar yeterince kavrulunca doğradığınız sarımsakları ve kabuğunu soyup rendelediğimiz domatesleri de ilave edin ve orta ateşte 10 dakika kadar daha soteleyin.
4.Üzerine salçayı ekleyerek kavurun ve yaklaşık 1 su bardağı sıcak su ekleyin.
5.Tuzunu da ekledikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
6.Beşamel sos için tereyağı ve unu küçük bir tencereye koyun ve orta ateşte kavurun.
7.Üzerine sütü azar azar ekleyin ve topaklanmaması için sürekli çırparak karıştırın.
8.Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın.
9.Kıymalı sos ve beşamel sos hazırlandıktan sonra ısıya dayanıklı bir fırın kabını biraz yağlayın ve tabanına lazanya dizin.
10.Lazanyaların üzerine biraz beşamel sos dökerek güzelce yayın.
11.Ardından üzerine kıymalı harçtan dökün. Üzerine tekrar lazanya koyun. Bu işlemi malzemeleriniz bitene kadar devam ettirin.
12.En üstteki lazanyalara tekrar beşamel sos dökün ve kaşar peyniri rendesi serpin.
13.Lazanyaların yumuşaması için 10-15 dakika kadar bekletin..
14.Son olarak 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
15.Üzeri tamamen kızarınca dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun.
Not: Yapmadan önce paketin üzerini okumanızı tavsiye ederim, çünkü bazı lazanyaların haşlanması gerekebilir, eğer haşlanması gerekiyorsa orada belirtilecektir.

Lazanya tarifinin videosunu defterlerinize eklemek isterseniz;

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş makarna tarifleri için;

Patlıcan Lazanya Tarifi İçin;

Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma Tarifi İçin;

Sultan Kebabı Tarifi İçin;

Makarna Böreği Tarifi İçin;

Domates Soslu Makarna Tarifi İçin;

Tavada Makarna Böreği Tarifi İçin;

Tavuklu Makarna Salatası Tarifi İçin;

Uygulamamızı İndirin;

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[kubra]

Allahtan sitedeki yorumları okuyup yapmışım. Yoksa ziyan olacaktı yemek. Kıymalı harcı epey sulu yapın çünkü suyunu çekiyor. Lazanya yapraklarını tuzlu suda 3 4 dk haşlayın mutlaka. Ayrıca beşamel sos ölçüsü aşırı katı, bire bir ölçü yapılır beşamel, ben 3 kaşık una 3 bardak sütle yaptım. Bu şekilde muazzam oldu.

[nilufersena]

Her şeyi aynı yapıp beşamel sosa 4 sb süt koyarsanız sos daha akışkan oluyor ve tüm tepsiye yetiyor :)

[cetrefilliblog]

Kıymaların pişmesi için 1 su bardağı su yerine 1, 5 su bardağı sıcak su ekledim ve başamel sosu yaparken de 2 su bardağı süt yerine 3, 5 su bardağı süt ekledim gayet kıvamında oldu 🤩

[Deniz-Oz]

Yaptım, güzel oldu. Beşamel sosu hazır kullandım knorr'unkini. Fazla fazla yetti. Lazanya hamuru olarakta barilla'yı kullandım çünkü ön pişirme gerektirmiyor. Gayet yumuşak oldu.

[beyzanurozturk]

Ben yaptım harika oldu domates sosu yerine rendelenmis domatesle daha lezzetli oluyo birazda ılık suda lazanyalari yumuşatınca daha da güzel oluyo 😊😊

[iyiyimiyi]

Ben yaptım süper süper süper oldu tek kelime ile.besamel sosu da enfes oluyor.benim lazanyalar on haşlamalı idi, üzerinde beş dk haşlayın yazıyordu ve öyle yaptım.lazanyasi sert olan arkadaşlar aldığınız ürünün ambalajıni iyi okuyun.tesekkurler nefis yemek tarifleri 🤗

[mrv]

Bende dün denedim birçok tarifiniz gibi bu da yine nefis oldu gerçekten, kıymalı harcın suyuyla yumuşacık oluyor, eşim çok beğendi, teşekkürler.

[Noron-juju]

Selamalekum ben Turk deyilim ama turklerida turk yemeklerinida cok ama cok seviyorum sizi tariflerinizi hep takip ediyorum cok tesekkurlar allahim her ishinizde yardamciniz olsun

[fhenomen]

Tarifi yaptım, öncelikle 2 soğan çok fazla oluyor 1 orta boyun biraz üstü boyuttaki soğan fazlasıyla yeterli olur.İkincisi ve en önemlisi asla lazanyayı haşlamadan yapmayın ! Videonun sonunda her ne kadar pakette yazılan bilgiye göre haşlanmalı yazsa da yanlış çünkü oldukça kaliteli marka lazanya almama rağmen üzerinde de haşlanmaya gerek yoktur yazmasına rağmen lazanyalar çiğ kaldı.Bu tarife göre kesinlikle birkaç dakika haşlanmalı.Tarifin geriye kalan kısmında bir sorun bulunmuyor..

[sonaypnar]

Beşamel sosta süt 4 bardak kullanilmali. Sosu ve kıymayı sıcak döküp biraz bekletince lazanya hamuru yumusuyor ben esktradan haşlamadım makarnanın üzerinde haşlayın yazmıyordu.Küçük fırın tepsileri için ideal 4 kişiden fazla kişi tüketecekse kullanılan malzemeleri artırmak lazım. Tarif güzel Elinize sağlık.

[TarihiKesitleroffical]

Tadi gercekten guzel oldu fakat yorumda bir arkadas sayesinde besamel sosun sutunu 2 su bardagi yerine 4 koydum tam geldi kendisine tesekkur ediyorum 2 su bardagi kesinlikle yetmezmis benim lazanya yapragim 25 tane filandi ona gore ayarlayabilirsiniz 5 bardak bile koyabilirsiniz sutu

[eylemserin]

Hep sizin tariflerinizle yemek pişiyorum ve çok güzel oluyor du hepsi bu yüzden bütün tarfileri hep sizden alırım Gerçekten ilk defa sizin bir tarifiniz le yaptığım bir yemek ziyan ve kötü oldu keşke yaptıktan sonra degil de yapmadan okusaymışım yorumları yine se ellerinize sağlık ilk defa yaptım ve beşamel sok çok katı oldu lazanyalar çiğ kaldı...

[seldakoksal]

Ben Vejeterjanim, Kabak ve peynir rendeli harcla pisirdim, sonuc mükemmel...tesekkürler

[biranne]

Kızlar şimdi yapıyorum. Daha önceleri de yapmıştım sizin tatiften gerçi de. Şimdi evde olunca vaktim var ya bir de not yazayım dedim. Sevgiler 👍👌👏💐💐💐

[thrifty_hanger]

Ben en alt kata kiymali harci koyup sonrasinda lazanyalari koydum, ayrica her kata mozzarella koydum cok lezzetli oldu tarif icin tesekkurler

[aysenazcopur]

Beşamel sos için daha fazla süt koymanız gerekiyor benimki baya koyu oldu o yüzden yetmedi ama tadı harikaydı az olmasına rağmen babamla ikişer tabak yedik

[a.o.]

İlk yapılması gereken haşlanma kısmını sında söylediğiniz için teşekkürler.

[gamzegunduz]

Besemel sos icin 3 4 bardak süt koyun cok lapa oluyor sosta yetmiyor lazanyalari tam kaplamiyor

[mervededeoglu]

Beşamel sos çok katı oluyor, katı olanlar ve yetmeyecek diye düşünenler sos katılaştıkca içine azar azar kaynar su koyup çırpıp akışkanlaştırabilirsinz. Ben hep öyle yapıyorum tadında değişiklik olmuyor. Ama 2 bardak süt bence yetmez ben 5 bardak kullandım ancak yetti, cünkü lazanyanın her bir noktasına değmeli ve hafif kalın koyun katlarına ki lazanyayı da pişirsin.

[ummuhanbilgin]

Bu tariflen Ben bu gün misafirlerime Lazanye yaptim çok lezzetli oldu süpper 👌👌 çok teşşekür ediyorum bu güzel paylaşim için . Hemde ilk defa lazanya yaptim belki başkalarina çok basit gele bilir ama yeni evli biri için bir başari diye düşünüyorum 😂😂❤. O kaşar peyniri nasilda çitir çitir yine yiyesim var mutlaka deneyin.