ΒΕΦΑ ΑΛΕΞΙΑΔΟΥ ΣΑΛΤΣΑ ΜΠΟΛΟΝΕΖ ΓΙΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΑΛΑ ΒΕΦΑ

Υλικά
•1Kg κιμά: 800gr μοσχαρίσιο + 200gr χοιρινό άπαχο
•¾ κούπας ελαιόλαδο
•1 κούπα κρεμμύδι ξερό
•4 δόντια σκόρδο
•1 συσκευασία συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
•4 κουταλιές της σούπας κέτσαπ
•1 κουταλάκια του γλυκού πάστα ντομάτας
•½ ματσάκι μαϊντανό
•2 κουταλιές της σούπας ξερό κόκκινο βασιλικό
ή περισσότερο ή εναλλακτικά δυόσμο
•1 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι
•αλάτι πιπέρι
•1 ½ κούπα νερό

[cindy]

Είστε υπέροχη κ Βέφα.Ποσο πολύ μας λείπετε από την τηλεόραση. Σας αγαπάμε πολύ.Πολλα φιλιά σας στέλνω μαζί με τον 15μηνων γιο μου από την Ξάνθη

[tonpap]

Πολύ όμορφα ντυμένη και περιποιημένη όπως πάντα. Και το φαγητό τέλειο, κορίτσια! Ευχαριστούμε!

[baswbasoula]

Καταπληκτική συνταγή Βεφα μου όπως όλες οι συνταγές σου👌🌹❤.

[μαριαπαπαδοπουλου-ψπ]

ΚΥΡΙΑ ΒΕΦΑ ΜΟΥ ΣΑΣ ΑΓΑΠΑΜΕ ΠΟΛΥ ΝΑ ΠΡΟΣΕΧΕΤΕ ΤΟΝ ΕΑΥΤΟ ΣΑΣ

[Persikirm]

Εγώ προσθέτω στον κιμά και δύο φύλλα δάφνης και λίγη κανέλα! Χωρίς βασιλικό και μπαχάρι. Γίνεται τέλειος!

[ΜαριαΧρυσιδου-ξδ]

Αχ κυρία Βέφα μου είσαι η βασίλισσα της κουζίνας!!! Να σας έχει καλά ο θεός κ ν χαιρεσε τις εγγονουλες σου!!

[sofikor]

Καλημέρα δεν έχω κάνει ποτέ θα δω από σας σήμερα και θα το κάνω

[Ευαγγελια..Αναστασακη]

Ευχαριστουμε κυρια βεφα πολυ ωραιος τροπος θα τα κανω ετσι και εγω🐐😄🐔😅🐭😀😇🔟🔟🔟🔟🔟🔟

[ΛωίδαΤερλίδου]

Κυρια Βεφα μας προσεξτε μη βγαινετε εξω αυτο τον καιρο, και εγω ειμαι πνευμονοπαθης εχω ασθμα, οπως και η Αλεξια και μενω μεσα. Να προσεχετε. Σας φιλω. 🌹

[ΓκόλφωΓεωργα-Πρίγκιπα]

Κύρια Βέφα όταν λέτε κούπα μεζουρας είναι αυτά τα που δίχνεται για το φαγητό.

[sophians]

Αχ κυρία Βεφα μου που πήγαν τα σχόλια????κρίμα γτ δεν υπήρχε ούτε ένα αρνητικό 🥰🥰🥰🥰

[christinapapoutsi]

Πώς μπορουμε να προμηθευτουμε τον κοκκινο βασιλικο κυρια Βεφα; Ο κύριος που σας τον προμήθευσε είπατε ότι είναι από τη Ρόδο.Χαιρομαι για αυτό.Ειμαι Ροδίτισσα, αν και μένω δυστυχως αλλού. Τηλέφωνο του κυρίου ή διεύθυνση στη Ρόδο έχετε ή mail του; Να είστε πάντα καλα!

[evigk.]

Κυρία Βέφα αντι για κόκκινο βασιλικό μπορούμε να βαλουμε την ιδια/λιγότερη ποσότητα κανονικού πράσινου;
Ευχαριστώ, ειστε υπέροχη!

[aruadnimouzouraki]

Εγώ για να μη γίνει ο κιμας με φιλαράκια βάζω τον κιμά στην κατσαρόλα με λίγο νερό και βράζει μεχρι ν' αλλάξει το χρωματου και μετά πετάω το νερο και συνεχίζω το τσιγαρισμα με λάδι το κρεμμύδι και το σβήνω με κρασί κλπ κλπ

[ΣΟΦΙΑΒΑΙΝΑ]

Δεν μου αρέσει καθόλου ο κιμάς με τόσο πολύ μπαχάρι, βασιλικό και μαϊντανό. Και νερουλιασμενος....
Τον προτιμώ με 1-2 κόκκους μπαχάρι, πιπέρι, σκόρδο, κρεμμύδι, ντομάτα, πελτέ, κέτσαπ λίγη καπνιστή πάπρικα και να μείνει με το λαδάκι του.... Γνώμη μου